Peu de pays au monde peuvent se targuer de porter, en eux, autant d’histoires que l’Afrique du Sud. Que ce soient légendes, guerres fraticides, apartheid ou épopées sportives, ce pays semble ne rien pouvoir faire de banal et ne fait jamais les choses à moitié, que ce soit dans un sens ou dans l’autre. Alors, que vous soyez simple curieux ou passionné invétéré, plongez donc, vous aussi, dans le grand bain de l’Histoire et des Histoires, entre traditions, drames et grandes figures (presque) éternelles !

 

Et s’il ne devait en rester qu’un ?

 

Parmi tous les grands noms qui viennent à l’esprit quand on pense à l’Afrique du Sud, un revient particulièrement en tête à chaque fois : celui de Nelson Mandela. Véritable symbole de la lutte pour l’égalité, il fut une figure mondiale emblématique et demeure encore, de nos jours, l’exemple de ce que l’abnégation, la volonté et le courage peuvent faire pour unir un peuple et changer la face d’un monde. Marcher sur ses traces, pour mieux appréhender le parcours et les combats de cet homme, est une façon de voyager à travers l’Afrique du Sud qui se développe de plus en plus. Nombreux sont celles et ceux - souvent jeunes - qui veulent savoir, qui veulent comprendre son parcours et sa vie, de façon globale.

Ce genre de parcours est, de par ailleurs (et en-dehors du nécessaire devoir de mémoire) une excellente façon d’explorer différentes facettes de l’Afrique du Sud. Ainsi, le voyage sur les pas de Nelson Mandela peut vous amener sur l’île de Robben Island (inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO) où il passa dix-neufs emprisonnés : une visite dure, intense, sans fioriture ni filtres mais obligatoire pour voir, savoir et se rendre compte. La suite peut se passer en différentes villes : Le Cap, pour le fameux balcon d’où il fit son premier discours d’homme libre,, Johannesburg où il fut emprisonné, à Constitution Hill. Sa cellule, devenue musée, comporte de nombreux documents assez exceptionnels. Pourquoi ne pas ensuite vous diriger vers Soweto, ville auquelle son nom est étroitement lié ? En sa demeure (Mandela House en VO) devenue elle aussi musée, d’autres documents et témoignages mettent en lumière son existence avant sa première arrestation.

Enfin, si vous désirez aller encore plus loin, c’est vers Qunu qu’il faudra vous diriger, un petit village situé dans la province du Cap Oriental. C’est ici que Nelson Mandela passa son enfance, après sa naissance à Mvezo. C’est également ici qu’il est enterré (mais par volonté de sa famille, sa tombe ne se visite pas), après son décès en 2013. Hommage lui est rendu par de nombreuses statues et par un musée (également centre international de la jeunesse) portant son nom : une très belle façon de conclure votre périple sur ses traces !

 

Et les autres, alors ?

De l’arrivée des premiers européens, en passant par l’occupation britannique, les deux guerres des Boers puis l’instauration, l’avenement et la chute de l’Apartheid (de 1948 à 1994), le moins que l’on puisse dire est que l’Histoire de l’Afrique du Sud n’est pas de tout repos. Elle est même plutôt synonyme de guerres, de sang versé, de combats et d’affrontements récurrents. Et pourtant, c’est dans ce creuset pourtant peu fertile que sont nées quelques unes des plus grandes figures de la paix au vingtième siècle.

Si le nom de Nelson Mandela a déjà été évoqué, il va souvent de paire avec celui de Frederik de Klerk, qui a reçu (de façon conjointe), le prix Nobel de la paix en 1993, pour avoir mis fin à l’Apartheid, cette ségrégaton raciale étatique. Un autre nom souvent évoqué en rapport à ces temps sombres est celui de Desmond Tutu, archevêque anglican sud-africain (et qui a également reçu le prix Nobel de la paix en 1984). Théologien de la réconciliation, il fut également chargé de faire toutes lumières sur les crimes et exactions commis pendant l’Apartheid mais également sur ceux emanant des des mouvements de libération nationale. Un dernier nom qui peut surprendre, dans cette liste des grandes figures pacifistes est celui de Gandhi, qui passa vingt-deux ans dans le pays, de 1893 à 1915 et dont l’action à cette époque est toujours considérée comme majeure de nos jours.

 

La liste des autres grandes figures sud-africaines ne saurait être résumée à ces seuls personnages : comment oublier les noms de Christiaan Barnard, pionnier de la chirurgie cardiaque (et qui réussit la première transplantation en 1967), Winnie Mandela (seconde épouse de Nelson et icône internationale de la paix), Charlize Theron, actrice de cinéma, Shaka Zulu (fondateur de l’empire Zoulou au 18ème siècle) ou encore l’auteur de la trilogie la plus connue du monde : Tolkien, né en 1892 à Bloemfontein !

 

 

FORMALITES ADMINISTRATIVES
Passeport valable encore 6 mois après le retour avec un billet retour et un visa obligatoire et payant (délivré à l’arrivée à l’aéroport de Tananarive).

 

CLIMAT
On distingue officiellement deux grandes saisons : la saison sèche (incluant l'hiver austral), d'avril à octobre, et la saison des pluies, de novembre à mars.
La saison sèche, de mai à début novembre environ, est la période idéale pour bénéficier d’un bon climat

La saison cyclonique a lieu de mi-décembre à mi-avril, mais surtout de janvier à mars.

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 1h en été et plus 2h en hiver à Tananarive.

  

DEVISE
L’ariary (Ar).

On conseille de partir avec de l’argent liquide en euros (mais pas trop, sécurité oblige...). Il est presque partout possible de les changer. Sachez, à cet effet, que les billets de 50 € et plus sont souvent gratifiés d’un meilleur taux. Assurez-vous qu’ils soient en bon état.
On trouve des distributeurs automatiques dès l’aéroport et dans presque toutes les banques des villes.

La carte MasterCard est moins souvent acceptée dans les distributeurs que la Visa, même si ça change petit à petit.

Il est interdit de sortir du territoire plus de 400 000 Ar. On peut rechanger des ariary en euros à Tananarive avant de prendre l'avion.

Pensez à vous munir de suffisamment d'argent liquide entre 2 villes. Pendant un séjour en brousse, la carte de paiement ne vous sera pas d'un grand secours.

 

LANGUE
Le MALGACHE et le FRANÇAIS

 

RELIGION
A majorité catholique et protestante.

  

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).
La vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire.

Madagascar ne possède pas encore d'infrastructure médicale d'urgence, hormis l'hôpital militaire de Tana et l'Espace médical, sorte de SAMU-SMUR privé, plus ou moins performant. On conseille en fait de s’adresser à la partie clinique de l’Institut Pasteur de Tana (médecins français).

Faire attention aux légumes crus sauf ceux qui ont été bien lavés, pelés ou bouillis.

Il est indispensable de prendre un traitement antipaludique.

Voici cependant des règles à observer concernant la prévention :
- le soir, porter des vêtements les plus couvrants possible et, mieux encore, traités (par exemple avec Insect Ecran® trempage) ou Cinq sur Cinq ;
- sur les parties découvertes, utiliser lotions ou crèmes répulsives efficaces. S'enduire les parties découvertes du corps dès le coucher du soleil ;
- utiliser une moustiquaire imprégnée.

Eviter de boire l’eau du robinet.

TRANSPORT
Les distances sont importantes entre les villes et l’état du réseau routier n’est pas extraordinaire.

De tous les modes de transport de l’île, le taxi-brousse est le plus typique, le moins cher et, donc, le plus populaire... mais aussi le plus dangereux vu l’état des véhicules et la manière de conduire des chauffeurs.

Concernant la location de voiture, la plupart du temps, elle est fournit avec un chauffeur-guide. Les hôtels peuvent également faire jouer un réseau souvent un peu moins cher mais sans assurance. Les berlines sont abordables, mais un 4x4 s’avère souvent nécessaire sur les pistes, et là les prix sont assez élevés.

 

VIE PRATIQUE
Pas besoin d’adaptateur.

Les Malgaches sont de contact facile, même si certains peuvent se montrer assez introvertis, notamment face aux vazaha (les occientaux). Le rapport économique déséquilibré en notre faveur doit particulièrement nous engager à la retenue et... au bon sens.
Savoir prendre son temps est vraiment une question de savoir-vivre donc ne montrer pas votre impatience.

Les lieux et sites sacrés sont souvent régis par un ensemble de fady (interdits) très variés d’une région à l’autre. Il est parfois tout simplement interdit de pénétrer sur certains terrains, ceux comportant des tombeaux notamment. Mais cela peut concerner aussi un jour d’accès, une tenue vestimentaire, une coutume alimentaire (régions où la viande de porc est sacrilège notamment), ou encore une attitude : pointer son doigt sur quelque chose ou quelqu’un, valable surtout dans certaines régions (dans la région des Tsingy, par exemple, on doit le recourber avant de le pointer). Évitez toutes les attitudes de supériorité apparente.

 

TELEPHONE
De la France vers Madagascar : 00 + 261 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
De Madagascar vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Activer l’option « international » : elle est en général activée par défaut.

Acheter une carte SIM/puce sur place est une option très avantageuse. On peut acheter un téléphone dans n’importe quelle ville. En fait, on en trouve partout. Compter environ 30 000 à 40 000 Ar pour l’achat d’un téléphone et la carte SIM (avec un peu de crédit dessus). Puis on achète des recharges au fur et à mesure chez de nombreux commerçants et partout dans des kiosques de rue composés d’une simple table et d’un parasol.
Si vous gardez votre téléphone, avant de signer le contrat et de payer, essayez donc, si possible, la carte SIM du vendeur dans votre téléphone, préalablement débloqué, afin de vérifier si celui-ci est compatible.

 

CUISINE
Vous pourrez prendre votre sakafo (repas) typiquement malgache dans un hotely ou chez l'habitant.

Base de l'alimentation, le riz vous sera systématiquement servi avec les deux plats « nationaux ». Le romazava est un bouillon parfumé à base de viande (généralement du zébu) et de brèdes. Le ravitoto est un ragoût de viande de porc mijoté avec des feuilles de manioc pilées.

Vous pourrez vous gaver de poissons et crustacés d'eau douce (tilapia, anguille, écrevisse...), et de poissons et fruits de mer, très abondants sur les côtes.

Les préparations à base de vanille (poulet, canard) ou de lait de coco (fruits de mer et crustacés) sont surtout des spécialités de la côte nord-est (Sainte-Marie notamment).

Partout où l'on élève des canards, on fait du foie gras. Le gibier (d'avril à septembre) est apprécié des amateurs de chasse, particulièrement dans la région de Majunga. On retrouve dans les préparations une certaine proximité avec la cuisine française (civet, daube...).

Sur les hauts plateaux, les fromages sont également présents.

La cuisine française, d'importation coloniale, est très répandue.

La forte communauté italienne a essaimé ses pizzerias dans les villes principales. On peut aussi déguster d'excellentes pâtes fraîches.

Grâce au climat tempéré des Hautes Terres, particulièrement dans la région de Fianarantsoa, il y a une quantité incroyable de légumes.

Si la cuisine malgache est assez parfumée grâce à l'utilisation des épices - gingembre, poivre, girofle, muscade, etc. -, elle est généralement peu relevée. Le sakay (pâte de piment) ou les lasary, achards de mangue, de citron ou de carotte macérés dans du vinaigre ou de l’huile au curry pimenté sont servis à part.

La boisson malgache la plus traditionnelle et la plus économique est le ranon'ampango, eau qui a rebouilli dans la marmite de riz avec la croûte attachée au fond. Si cette eau chaude et ambrée est saine et désaltérante, elle peut être néanmoins très amère.

Les jus de fruits locaux, excellents et pas chers, sont essentiellement en saison des pluies.

La bière locale est également très bonne.

Quelques vignobles introduits par les Européens sont présents dans la région de Fianarantsoa dont les meilleurs sont le lazan'ny betsileo, le clos malaza ou le manamisoa (en apéritif).

 

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Vous partirez dans la région de Sous Massa et arriverez à Agadir. Agadir est moderne et appréciée avant tout pour sa plage, longue plus de 10 kilomètres, son atmosphère détendue et la grande hospitalité de ses citoyens. Le sable, la mer et le soleil font de cette ville une station balnéaire magnifique, verdoyante et luxueuse. 

Vous logerez en Hôtel 4* au bord de l’eau pour apprécier la douceur du climat en hiver.

Le lendemain, route pour Amtoudi avec une immersion au coeur du village, situé dans un canyon. C’est calme où seule la nature aride et le silence prédomine. 

Vous logerez dans une maison d’hôte au charme unique avec une décoration très soignée et une cuisine excellente faite maison. Vous rencontrerez les habitants et échangerez sur leur mode de vie.

Après le déjeuner, balade dans les gorges jusqu’à la source et son bassin de retenue où vous pourrez vous baigner pour les plus courageux dans les gueltas (piscines naturelles formées par l’oued) dans ce décor grandiose. Au retour, visite d’un agadir (ancien grenier fortifié qui servait également de refuge en cas de menace) admirablement conservé et planté sur un piton rocheux. 

Puis vous dinerez à la maison d’hôtes et apprécierez la vue imprenable sur le canyon depuis la terrasse.

Ensuite, vous emprunterez une route dévoilant un itinéraire exceptionnel pour vous rendre à Igmir, village situé au fond d’un canyon. Montée impressionnante et arrivée dans l’assif n’Smouguen à Tafraoute, capitale des Ammeln. Tribu réputée pour leurs aptitudes commerciales et leur sens des affaires. 

Ce village est situé au coeur d’un site exceptionnel dans un cirque montagneux naturel. Balade bucolique dans les villages typiques de la vallée. Vous verrez assurément les femmes habillées du traditionnel haïk noir et chaussées de ces belles babouches rouges de Tafraoute. 

Vous visiterez une ancienne maison traditionnelle berbère. Dîner à la maison d’hôtes située à quelques kilomètres de Tafraoute, au pied de la vallée des Ammeln avec une superbe vue sur la vallée. 

Journée de route un peu plus longue afin de rejoindre la porte du désert et vous délaisserez les montagnes de l’Atlas pour arriver dans les plaines pré-sahariennes. Changement de paysage radical. Il n’est pas rare de croiser des caravanes de dromadaires dans ces grandes étendues arides aux airs de savane africaine. 

Dîner et nuit dans un hôtel confortable avec piscine situé aux portes du désert.

Vous prendrez l’ancienne piste du paris-Dakar avec traversée du lac iriki, aujourd’hui asséché. Puis continuation pour l’Erg Chegaga avec conduite à travers une zone de petites dunes débouchant sur le bivouac du soir. 

Vous profiterez de cet après-midi libre dans ce désert de sable pour apprécier les lieux. Ne manquez pas le coucher de soleil du haut des dunes ! Un instant magique.

Organisation d’une soirée spéciale nouvel an : dîner de fête, danses et chants sahraouis autour d’un feu de camp. Un réveillon sans nul doute inoubliable. Vous dormirez dans des tentes berbères avec tout le confort nécessaire (blocs sanitaires, lit avec matelas, draps, couvertures et oreillers). Un vrai petit paradis !

Continuation de la piste de la veille jusqu’à Mhamid puis remontée de la vallée du Drâa où une multitude de ksour et de kasbah rendent le paysage grandiose.

Vous vous arrêterez au musée des arts et découvrirez les traditions de la vallée, tel que les potiers aux techniques ancestrales. Selon le jour de la semaine, l’arrêt dans un souk hebdomadaire constitue un moment hors du temps, loin des souks plus touristiques des grandes villes. Authenticité garantie ! Puis dîner et nuit en maison d’hôtes.

Dans la vallée, vous vous rendrez également à Tazenakht, reconnu pour la fabrication des tapis berbères, à Taliouine, haut lieu du Safran l’or rouge du Maroc puis Taroudant, surnommée « la petite Marrakech ». 

Découverte de la médina avec ses produits locaux, ses souks, ses remparts. Enfin continuation vers Agadir pour votre dernière nuit en pays Marocain.

Ce séjour comprends accueil et transferts, location 4X4 avec chauffeur privé et carburant inclus.

Vous serez logés en chambre double en pension complète sauf à Agadir. Cela inclut aussi la soirée du Réveillon iansi que toutes les visites  mentionnées dans le programme.

Vous n'avez plus qu'à profiter !

 

Partez près de Essaouira pour une semaine alliant découverte et bien-être.

Vous serez logés en Maison d’hôte 4* en pension complète dans un environnement authentique et calme avec un jardin de 2 hectares, à proximité d'une forêt de tuyas et de la mer.

Votre programme sera composé de 3h par jour de yoga en 2 séances et pour vous détendre complètement 3 massages et 1 gommage au savon noir vous seront prodigués.

Pendant le séjour, vous partirez à la découverte de la medina d’Essaouira. Elle alterne entre le chemin de ronde des anciennes fortifications et les dédales de rue qui forment les souks de la ville.
Une pause déjeuner sera prévue pour déguster un bon poisson grillé.

Vous partirez également observer la nature alentour avec une randonnée dans la forêt de thuyas. Il s'agit de balades douces accessibles à tous qui vous feront découvrir un terroir marocain riche composé de petits villages, de forêts de thuyas et d'arganiers, espèce endémique du Sud-Ouest du Maroc, de collines, de troupeaux de chèvres et de moutons ou encore de dunes, de plages désertes et de falaises sauvages surplombant l’océan. Une déconnexion totale !!

Pour mieux appréhender la culture, un cours de cuisine marocaine vous sera proposé et vous pourrez très facilement la reproduire chez vous.

Donc profitez de cette semaine idyllique entre dunes et mer pour une parfaite relaxation.

Il est possible de planifier ce type de séjour pour 5 jours à partir de 925€.

 

 

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L’Afrique du Sud, à la pointe septentrionale du continent éponyme, surnommé la nation arc-en-ciel, est un pays pour le moins intriguant. Destination de tous les paradoxes, africaine en majesté mais teintée d’un melting-pot où semble se croiser le monde entier, elle est idéale pour un premier voyage dans cette partie du monde. Dès lors, afin de mieux faire connaissance avant cette épopée à venir, laissez-nous vous la présenter, version pratique !

 

Mais qui es-tu, Afrique du Sud ?

Située dans le même fuseau horaire que la France, l’Afrique du Sud est une nation à l’histoire assez mouvementée, où se retrouvent guerres, colonisations, invasion et de violentes mesures raciales. Autrefois (relativement) mise au ban des nations, la fin de l’apartheid et l’arrivée au pouvoir de Nelson Mandela, en 1994, a permis à l’Afrique du Sud de faire un grand pas en avant, vers une société plus égalitaire et démocratique. Si de graves soucis d'inégalités subsistent encore de nos jours, ainsi que de très nombreux autres défis, le pays semble cependant avancer dans la bonne direction et arbore le vingtième et unième siècle avec la ferme volonté d’aller de l’avant !

 

Pour ceux qui ne connaissent pas du tout le pays, le décrire brièvement est impossible. Sachez simplement que vous y trouverez une variété infinie de paysages, la présence des deux océans de part et d’autre, l’Histoire qui affleure où que vos pas vous mènent et que vous pourrez passer, dans la même journée d’une mégalopole à un village zoulou, de quartiers trendies à des Townships, de la richesse la plus luxuriante à une pauvreté choquante : c’est l’Afrique du Sud, sans fard ni filtre, dans son entièreté immuable, le tout avec onze langues officielles et cinquante-six millions d’habitants !

 

D’accord. Et où va-t’on, en Afrique du Sud ?

 

Contrairement à certaines destinations qui sont spécialisées dans un tourisme “de niche”, l’Afrique du Sud met en avant - avec raison - une litanie merveilleuse de possibilités. Concrètement, cela veut dire que vous trouverez forcément votre bonheur en décidant d’y aller !

 

Ainsi, si vous avez une sensibilité particulière pour les villes, Soweto, Johannesbourg, Pretoria ou Soweto seront probablement des étapes que vous apprécierez. D’ailleurs, pourquoi ne pas en profiter pour les explorer en profondeur ? Musées nationaux, régionaux, historiques, animaliers, naturels : le choix ne manque pas ! Vous pourrez également marcher sur les pas de Nelson Mandela en les différentes cités du pays.

 

Si vous êtes plutôt nature, n’allez pas plus loin : vous vous apprêtez à entrer au paradis : Big Five, parc nationaux (le Kruger, mondialement connu), plongée avec les requins, rencontres avec les baleines voire même randonnées dans la chaîne des monts du Drakensberg ou dans l’ancienne zone volcanique du Pilanesberg. Vous pourrez même y skier en hiver !

Bon, et les traditions sud-africaines ?

Comme partout dans le monde, l’Afrique du Sud a ses propres règles sociétales, ses us et coutumes. Parmi toutes celles que vous allez croiser, certaines pourront agréablement pimenter votre séjour d’une petite sauce locale inattendue.

 

Parmi les plus classiques, ne ratez pas, si vous en avez l’occasion et la volonté, d’assister à un match de l’équipe nationale de football ou rugby voire même cricket. L’expérience est festive et (très, très) sonore. Triple champions du monde, les Springboks (le surnom de l’équipe de rugby à XV) sont considérés comme un trésor !

 

Peut-être aurez-vous également l’occasion d’être invité à un braii. Kesaco ? Un braii est LE barbecue afrikaaner, utilisé également comme un verbe (“Tu viens ce dimanche ? On braii !”). Coutume sociale sud-africaine, répandue dans les pays limitrophes, c’est l’occasion de se réunir (dans un jardin, un parc, dans la rue) autour d’un barbecue nourri exclusivement au bois. Le reste, c’est l’histoire d’une longue cuisson aux braises, de morceaux de viande qui cuisent lentement avant d’être savourés entre deux longues discussions. Véritable rituel social créateur de lien-s, c’est une invitation qu’il convient d’honorer, pour toucher du doigt et vivre un “vrai” moment comme un local !

 

Le reste des traditions diffère fortement selon la communauté dans laquelle vous résidez : qu’elle soit zoulou, afrikaaner ou plus anglo-saxonne, n’hésitez pas à engager la discussion, à questionner, à interroger : c’est ainsi que s’ouvrent les portes, les sourires et les imprévus !

 

Madagascar se nourrit d'une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde avec des plages paradisiaques et des eaux turquoise.
Donc profitez pleinement de votre voyage en alternant activité et détente.
Vous serez accueillis à Antananarivo et profiterez d’un bel hôtel 4* disposant d'un espace bien-être pour des massages et des soins de beauté. Profitez-en pour faire une balade dans les ruelles de la ville et découvrir ses marchés.

Le lendemain, vous partirez dans le Nord-Est de l’île niché dans un jardin tropical au bord de l’océan Indien à Majunga. Vous serez logés en lodge dans un cadre d'exception, dans une nature totalement préservée accessible uniquement par bateau ou avion privé.

Vous profiterez de belles plages de sable blanc de plusieurs kilomètres, des récifs de coraux et d’une forêt où vivent de nombreuses espèces endémiques dont les lémuriens sifakas.
Lors de ce séjour, vous vivrez une expérience unique en catamaran de 2 jours et une nuit pour admirer le coucher du soleil tout en dégustant un cocktail.

Vous reviendrez dans votre lodge profiter des activités aquatiques tel que le canoë ou le kayak pour explorer criques, mangroves, tsingy et grottes qui se trouvent aux alentours.
Un massage détente vous sera prodigué pour une déconnexion totale.
En bateau rapide, vous vous baladerez dans les calanques plus éloignées du lodge et admirer la faune et la flore.

Un second massage aux pierres chaudes vous sera proposé pour y découvrir ses bienfaits.
Une 2ème expérience en catamaran avec une nuit à bord sera inclus pour découvrir les autres lieux magiques de l’île.

Enfin retour à Antananarivo pour votre dernière nuit à Madagascar avant de reprendre votre vol international.
Vous serez en pension complète à Majunga et en petit-déjeuner à Antananarivo. Tous les transferts et excursions sont inclus.

 

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Passeport valide au moins 3 mois à partir de la date d'entrée au Maroc.

 

CLIMAT
Le littoral atlantique (où se trouve Essaouira) jouit d’une situation agréable et tempérée, les hivers y sont cléments, les étés chauds et beaux sauf le mois d’août, qui est plutôt frisquet en raison du vent humide qui souffle en permanence.
Les alizés balayant la ville d’une fraîcheur bien agréable, même en été.

Le printemps est sans doute la meilleure période pour visiter le pays. Les arbres sont en fleur, et toute la nature est en majesté.

À l'automne en revanche, tout a été grillé par le soleil d’été, il vaut alors mieux opter pour Marrakech.
Pour les régions sahariennes, mieux vaut partir entre octobre et février.

Pour les régions situées au sud du Haut Atlas, comme Aït-Benhaddou, préférez la période d’octobre à mai car en plein été, la température est assez élevée.

 

DECALAGE HORAIRE
Moins 1h à Marrakech et moins 2h pendant le Ramadan.

 

DEVISE
Le dirham (Dh).

Cette monnaie n'est pas convertible et vous êtes censé quitter le Maroc sans dirham en poche (vous pouvez les changer à l'aéroport si vous avez conservé le ticket de change ou le ticket de retrait par carte).
Dans certains hôtels, et lors de vos achats dans les grandes médinas touristiques, il est souvent possible de régler en euros.

Dans les villes importantes, il y a des bureaux de change un peu partout, rattachés ou non à une banque. Les banques font aussi le change, mais leurs horaires sont plus limités
Bref, il est aisé de changer au Maroc, et l’opération est plus avantageuse que le retrait d’espèces ou le paiement par carte, qui comporte des frais.

D’une manière générale, évitez de changer à l’aéroport, le taux y est souvent bien moins avantageux qu’en ville.
Les distributeurs sont nombreux dans le pays et les cartes sont acceptées par la plupart des hôtels d’un certain niveau, ainsi que dans certains restaurants, magasins et stations-service. La carte la plus largement acceptée est la carte Visa.

 

LANGUE
L’ARABE et le FRANÇAIS.

 

RELIGION
L’islam.

 

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).
Aucune vaccination n'est exigée pour les voyageurs en provenance d'Europe.

Pour les fruits et légumes lavez-les, pelez-les ou faites-les bouillir.

Consommez les viandes bien cuites et servies fumantes, bannissez les viandes saignantes et rabattez-vous donc sur les couscous, tajines et méchouis, qui ne posent pas de problème.
Ne pas consommer de lait et ses dérivés non pasteurisés.

Eviter de boire l’eau du robinet.

 

TRANSPORT
Les bus sillonnent tout le pays et vous amènent dans les coins les plus reculés à des tarifs raisonnables. Demandez systématiquement un reçu ou un titre de transport, les bus sont contrôlés.

En principe, les bagages sont facturés (5 Dh par bagage; petite surtaxe au-dessus de 10 kg). Présentez-vous longtemps en avance, car vous ne serez pas seul. Les cars locaux s'arrêtent partout (s'ils ne sont pas complets).
S'il fait très chaud, faites comme les Marocains, prenez les bus dès le petit matin.

Les petits taxis sont des petits véhicules officiels, qui n'ont pas le droit de sortir des villes. Les tarifs sont très abordables, surtout si on connaît les règles du jeu. Dans les grandes villes, ils sont en principe munis d'un compteur. Le cas échéant, rappelez au chauffeur de le mettre en marche. S’il refuse, pas de problème, descendez.

Louer une voiture est une excellente solution. Une voiture permet de pénétrer à l'intérieur du pays et de profiter au maximum du séjour.
Tous les grands loueurs sont présents au Maroc.
Petite précision : il est interdit de quitter le pays avec une voiture de location, même pour ne passer qu’une journée dans les enclaves espagnoles de Ceuta et de Melilla.
Les contrats d'assurance (même tous risques !) ne vous garantissent plus si vous quittez une voie goudronnée pour emprunter une piste avec un véhicule de tourisme.
- Demandez un exemplaire vierge de constat à l'amiable.
- Assurez-vous que le tarif sur lequel vous vous êtes mis d'accord inclut bien l'assurance de base et les taxes de 20 % (que certains loueurs rajoutent au dernier moment, une fois le contrat signé !).
- Si vous louez depuis l'étranger, faites-vous confirmer par e-mail le maximum d'informations.
- Au moment de la prise du véhicule, le loueur vous demandera une empreinte de carte de paiement internationale en caution. C'est une procédure habituelle, au Maroc comme ailleurs. Mais attention à ne pas la signer sans montant indiqué dessus.

Trois notions importantes sont royalement ignorées : le niveau de risque, l’anticipation et le respect d’autrui. De nombreux automobilistes ne respectent pas les stops, doublent n’importe où et n’importe comment, changent de direction sans clignotant, démarrent quand ça leur chante et n’ont aucune notion des distances de sécurité.
La conduire de nuit est vivement déconseillé. La quasi-totalité des cycles sont dépourvus de tout éclairage.
Ayez une conduite vigilante, préventive, et surtout roulez doucement

 

VIE PRATIQUE
Pas besoin d’adaptateur.

Si vous êtes invité dans une famille à la campagne, n’hésitez pas à répondre à toutes les questions que l’on vous posera et qui, parfois, vous paraîtront indiscrètes.
Les tapis des demeures individuelles sont aussi respectés que ceux des mosquées. Voilà pourquoi il convient de se déchausser avant d’entrer dans une pièce quand on voit des chaussures près de la porte.

On prolonge souvent la pause thé en acceptant plusieurs verres, même si l’on n’a plus soif.

Le fait que des jeunes hommes se promènent main dans la main (ou plutôt doigt dans la main) est un signe d’amitié et rien d’autre.

Donner quoi que ce soit en échange de l'hospitalité que l'on vous offre. Si par hasard votre hôte, que vous soupçonnez d'avoir très peu de moyens, vous somme de rester pour dîner, préférez l'accompagner au marché pour effectuer les achats nécessaires à la préparation du repas plutôt que de donner de l'argent.

Les shorts et les vêtements sans manches sont considérés comme indécents dans certaines régions peu touristiques. Idem sur les plages (le naturisme est interdit). Autour des piscines des grands hôtels, ne vous laissez pas non plus aller aux joies du bronzage topless. C'est une règle de respect élémentaire à l'égard du personnel marocain.

Ne pas essayer d'entrer dans une mosquée, une koubba, un mausolée qui n'est pas explicitement ouvert aux touristes.
Ne pas se moucher bruyamment en public, surtout pendant un repas.
Ne pas éructer bruyamment en fin de repas, sous prétexte de respecter une vieille coutume maghrébine. Toutes les familles ne pratiquent pas ainsi.
Ne pas refuser le thé que l'on vous offre.

 

TELEPHONE
De la France vers le Maroc : 00 + 212 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
Du Maroc vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Possibilité d’utiliser son propre téléphone portable au Maroc avec l’option « International.

Acheter une carte SIM/puce sur place, si vous comptez passer des appels locaux (vers des lignes fixes ou des portables), c’est l’option à privilégier. Il suffit d’acheter à l’arrivée une carte SIM locale prépayée (20-30 Dh) chez l’un des trois opérateurs marocains (Maroc Telecom, Orange et Inwi). Pas mal de petits points de vente dans la plupart des villes.
On vous attribue alors un numéro de téléphone local et un petit crédit de communication. Avant de signer le contrat et de payer, essayez toutefois la carte SIM du vendeur dans votre téléphone, préalablement débloqué, afin de vérifier si celui-ci est compatible.

 

CUISINE
Les recettes de cuisine marocaine demandent une longue préparation. Dans les restaurants, pensez à les commander au moins quelques heures à l'avance.

Les salades sont généralement servies en début de repas. Une simple salade de tomates, d'oignons et de poivrons a une saveur particulière grâce à la coriandre ou au kamoun (le cumin). La salade méchouia, consommée de Tunis à Tanger, est réalisée à base de tomates et de poivrons cuits, d'ail, d'huile d'olive et de jus de citron. Dans les restaurants respectant la tradition, on vous apportera une variété de salades d'olives (meslalla), de fenouil, de carottes râpées parfois parfumées au jus d'orange, de feggous (des petits concombres longs et fins).

Le couscous est le plat que l'on mange traditionnellement le vendredi après la prière de dhuhr (de midi). Le couscous marocain n'est pas très épicé. La semoule de blé ou d'orge est roulée par des mains expertes, et cuite à la vapeur. Elle accompagne des légumes.

Le tajine est le plat le plus répandu au Maroc. Ce n'est pas tant une recette particulière, qu'un mode de cuisson. Rarement pimenté mais toujours épicé, parfois sucré, il est préparé à base de légumes et de poisson ou de viande.

Les soupes sont servies dans la plupart des petits restaurants, principalement la célèbre harira qui, pendant le ramadan, sert à rompre le jeûne quotidien.

Les briouates sont des petits beignets constitués de feuilles de pâte de pastilla et farcis de viande hachée, de cervelle, de saucisses, de poisson, d’amandes, etc.

La pastilla est un grand gâteau de pâte feuilletée aux amandes, fourré généralement de hachis de pigeon ou de poulet, et saupoudré légèrement de sucre et de cannelle.

Le méchoui est un plat de fête. Il marque souvent le dénouement d'un événement.
Les brochettes grillées sur les braises offrent l’avantage de constituer un repas rapide et bon marché, en plein air ou dans le souk. Elles se mangent avec du pain.
Les keftas sont des brochettes ou boulettes de viande hachée épicée. Il existe aussi les keftas de sardine, assaisonnées à l’huile d’olive et que l’on achète en petites boîtes dans n’importe quelle épicerie.

Le poisson : grâce au courant froid qui baigne les côtes atlantiques, le littoral marocain est très poissonneux. Mieux vaut consommer le poisson dans les villes côtières.

Concernant les pâtisseries, les plus connues sont les kaab el ghzal ou cornes de gazelle, mais vous pouvez essayer les briouates au miel et aux amandes.
La pastilla au lait, dite ktéfa est un dessert fait de feuilles de ouarka (pâte à base de farine et d'eau, qui doit être élastique) parfumées à la fleur d'oranger, superposées les unes sur les autres avec des amandes pilées, sur lesquelles on verse avant de servir un peu de lait refroidi.

Outre les bars à l'occidentale, l'alcool est également vendu dans certains supermarchés ou boutiques spécialisées
La bière locale est assez répandue.
Les vins locaux sont produits dans la région de Meknès (région de Volubilis) depuis l'époque romaine et dans l'arrière-pays casablancais. Ils présentent certaines qualités
Au Maroc, on consomme généralement du thé vert de Chine avec beaucoup de menthe.

 

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Madagascar est une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde.
Vous partirez en direction du sud à la découverte des réserves naturelles, de sa faune et de l’artisanat local. Puis un séjour balnéaire clôturera votre circuit.
Depuis Tananarive, direction Andasibe avec votre guide-chauffeur francophone. Vous traverserez la forêt dense de l’Est avec un arrêt à Marozevo, pour visiter une réserve privée à la découverte des caméléons de toutes les tailles et toutes les couleurs.
Une journée de visite sera prévue pour ce parc national riche en faune.

Puis, vous prendrez la route vers Antsirabe, la ville d’eau. Un voyage dans un paysage caractéristique des hautes terres avec les maisons en brique ou latérite rouge et toit de chaume. Vous y découvrirez également un bel artisanat local.
Vous continuerez vers la capitale des arts malgaches à Ambositra puis Ranomafana située entre le pays Betsileo et Tanala.
Vous visiterez le parc avec ses centaines d’orchidées et une plantation de thé, source de revenu locale.

Vous continuerez vers le sud, vers la réserve communautaire Anja qui est gérée par les habitants du village. On peut admirer le paysage exceptionnel en présence des lémuriens qui s’y trouvent.
Ensuite direction Isalo et son grand parc. L’Isalo est un massif imposant s’étendant sur près de 100kms dans le sens nord sud et culminant à une attitude moyenne de 1000m.
La marche à pieds est d’ailleurs le seul moyen de le découvrir en profondeur. Vous l’effectuerez avec un guide local.

Enfin détente en bord de mer à Ifaty, vers le grand lagon du Sud localisée sur la côte du Capricorne.
Une balade en pirogue traditionnelle jusqu'au massif des Roses, un haut lieu du snorkeling, sera prévue avec déjeuner local au bord de l’eau. Sur le chemin du retour, vous visiterez avec un guide la forêt des baobabs afin d’observer les nombreuses espèces uniques.

Retour par un vol domestique à Tananarive pour aller sur l’île paradisiaque de Nosy Be pour votre séjour balnéaire.
Vous irez faire des excursions sur les îlots alentours en bateau pour profiter pleinement de la faune marine, mais aussi, découvrir une culture et une gastronomie locale.

 

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Madagascar se nourrit d'une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde avec des plages paradisiaques et des eaux turquoise.
Donc profitez pleinement de votre voyage en alternant activité et détente.
Vous serez accueillis à Antananarivo et profiterez d’un bel hôtel 4* disposant d'un espace bien-être pour des massages et des soins de beauté. Profitez-en pour faire une balade dans les ruelles de la ville et découvrir ses marchés.

Le lendemain vous partirez pour l’île de Nosy Be réputée pour ses plages paradisiaques.
Vous logerez dans un hôtel 4* niché dans un jardin luxuriant qui surplombe la baie de Madirokely. Il possède 2 piscines, une grande terrasse, un bar et un restaurant.

Vous visiterez pendant une demi-journée Hell ville. Vous y verrez les vestiges de l’époque coloniale et, faite un détour du côté du marché local pour y découvrir les produits locaux de la région.
Puis direction Lemurialand où vous observerez la faune locale. Puis retour à l’hôtel pour profiter de lieux.

Pour la journée, vous partirez en bateau explorer les îles Nosy Komba et Tanikely. Le village de pêcheur et ses pirogues traditionnelles vous séduiront ainsi que le marché aux nappes, puis vous traverserez le village pour un instant de shopping avec les fameuses sculptures de Nosy Komba, ses échoppes artisanales, ses visages souriants et colorés.
Quant à Nosy Tanikely, c’est une réserve naturelle sous-marine protégée. Il suffit d’un masque et d’un tuba pour plonger dans un véritable aquarium grandeur nature. À quelques mètres de la plage, vous contemplerez le spectacle magnifique des coraux et anémones, des myriades de poissons multicolores, crustacés, mérou et avec de la chance des tortues de mer.

Autre excursion planifiée, Nosy Iranja située à 1h30 en vedette rapide de Nosy Be. Ces deux îles sont reliées par un banc de sable blanc et fin qui est recouvert à marée haute, et découverte à marée basse.
C’est une île paradisiaque avec ses couleurs bleu turquoise, blanc paradis, et vert nature. Les tortues viennent y pondre encore à ce jour d’où son nom « l’île aux tortues ». On y voit toute sorte d’oiseaux ; sternes, quelques variétés de hérons et au passage des aigles marins.
Vous déjeunerez à l’ombre des cocotiers, seul au monde.
Vous irez ensuite au phare et au village authentique de la grande Iranja. Sur le parcours en vedette, découverte de toute la côte vierge de la grande île (Madagascar) et de ses kilomètres de plages sauvages, du pain de sucre (grande formation rocheuse à mi-parcours) et de Nosy Antsoa, île encore totalement authentique, digne de Robinson Crusoé.

Vous disposerez d’une journée libre pour vous détendre. Puis retour à Antananarivo pour votre dernière nuit à Madagascar avant de reprendre votre vol international.
Vous serez en pension complète à Nosy Be et en petit-déjeuner à Antananarivo. Tous les transferts et excursions sont inclus.

 

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Partez faire une pause bien-être dans la région de Souss Massa au bord de l’eau.

Dès votre arrivée à l’aéroport de Agadir, vous serez accueillis et transférés vers votre hébergement, un Eco Resort 5*.

C’est un coin de paradis niché entre les montagnes de l'Atlas et une magnifique plage de sable qui s'étend sur des kilomètres.

Premier Ecoresort au Maroc, il est une référence et un pionnier dans l'offre de vacances durables avec une démarche éco-responsable.

Situé à seulement quelques kilomètres au nord d'Agadir, ce havre de paix loin de l'agitation de la ville, offre des vacances reposantes à la plage où vous pourrez profiter de nombreuses activités ou d’un massage apaisant dans l'unique éco-spa.

Vous disposerez de 3 hectares de jardins tropicaux directement sur la plage pour "Libérez vos sens".

Vous serez logés en chambre junior suite en demi-pension.

Les petits-déjeuners et les diners seront pris à l’hôtel. Il dispose de deux restaurants où vous pourrez déguster des produits frais et de saison.

Chaque jour du lever au coucher du soleil, l'équipe vous accueille dans son Yoga shala pour des séances dynamiques et relaxantes. La vue sur le sable et la mer est à couper le souffle et l'endroit idéal pour pratiquer le yoga.

Vous aurez 2 cours de yoga de 75min chacun pendant votre séjour.

Vous bénéficierez également d’un hammam sensoriel et d’un massage abhyanga (50 min) au sein de l'ECO SPA avec ces soins traditionnels orientaux Marocains utilisant le meilleur des produits naturels du terroir.

Entre Agadir et Imouzzer s'étire la célèbre Vallée du Paradis. Vous ferez une balade d’environ 2h avec prise en charge à l’hôtel et guide francophone sera prévu pour découvrir cette vallée et être au cœur des gorges impressionnantes, abritant entre autres, palmiers, oliviers, amandiers, arganiers, bananiers.

Enfin, la baignade dans les gueltas (piscines naturelles) est un vrai moment de bonheur et de détente (possible suivant les saisons). Un déjeuner avec des plats traditionnels maison berbères sera à déguster dans une auberge au retour de la balade.

En option, vous pourrez vous initier au surf. Depuis l'hôtel, des instructeurs de surf vous guideront et avanceront à votre rythme. Sinon, profitez simplement de la plage et des beaux couchers de soleil depuis les terrasses de l'hôtel.