Découvrez l’Ile d’Emeraude dans toute sa splendeur. A travers les prairies, au bord de l’océan ou au sommet des cols de montagne les plus spectaculaires, vous aurez des paysages incroyables !

 

Vous découvrirez une nature avec des falaises vertigineuses, des petites villes animées, accueillantes et un mode de vie inspiré par la mer.

 

Ce séjour de 11 jours vous ravira par son bol d’air, son ambiance et ses traditions locales. Arrivée à Dublin, capitale animée de l’Irlande, vous partirez directement à Cork dans le sud ouest. Située sur les rives de la rivière Lee, Cork est une petite ville qui a su gardée son âme de village. Vous aurez des pubs animés à la convivialité Irlandaise mais aussi de très belles galeries d'art.

 

Si vous souhaitez écouter de la musique c’est le lieu où il faut être car il y a de nombreux concerts d’organisés. Vous pourrez goûter également aux traditions culinaires car elle dispose d’un marché réputé et, de nombreux restaurants proposent les meilleures spécialités locales. Vous dégusterez de l’excellent fromage artisanal ou du bon poisson fumé et ne manquez pas non plus les produits de la mer.

 

Vous partirez ensuite à la rencontre des maîtres verriers irlandais aux alentours de Killarney et essayez vous-même cet art ancien et apprenez à souffler votre propre bulle de verre.  Visitez le Parc National de Killarney au travers de balade. Un vrai bol d’air de nature !

 

Partez de Muckross Estate sur le célèbre Ring of Kerry. La plupart des routes se concentrent autour du lac Muckross, et le circuit le plus rapide dure environ trois heures. Il y a aussi des itinéraires plus longs qui peuvent ajouter deux heures ou plus à votre promenade. Donc emporter un pique-nique !

 

Vous aurez des visites de magnifiques jardins et des bâtiments historiques de Muckross Demesne.

 

Puis, visiter une fabrique de pull irlandais dans un atelier familial datant de plus de 300 ans.

 

Enfin, vous atteindrez enfin la péninsule de Dingle où vous logerez dans un B&B typique de la région et face à la mer.

 

Allez voir Slea Head qui est une belle falaise située à la pointe de la péninsule de Dingle. Vous l’apprécierez pour son point de vue plutôt sympathique sur l’océan, mais aussi sur Blasket Island. De quoi plonger au coeur d’un paysage digne d’une carte postale ! Emprunter la Slea Head drive qui est souvent considérée comme l’une des plus belle routes d’Irlande. Celle-ci démarre à Dingle, sur la R559, et offre dès le départ une vue exceptionnelle sur le littoral irlandais, et ses environs. 

La Toscane est une région phare de l’Italie avec ses collines d’oliviers et ses vignobles qui donnent de l’huile et des vins parmi les plus prisés d’Italie.

Vous découvrirez des paysages à couper le souffle et une cuisine de tradition à la fois populaire et raffinée à base de viandes, poissons, truffes et notes sucrées.

 

Vous arriverez à Florence et commencerez par une balade dans le centre historique tant prisé avec ses illustres Italiens, de Michelangelo à Galileo.

 

Faites une halte chez un marchand de glace dont le plus vieux de Florence offre plus de 33 parfums différents !
Goûter aux produits locaux au Marché Central de San Lorenzo. Un véritable concentré de saveurs. Étant une région de viandes, n’hésitez pas à goûter la viande à la broche (allo spiedo), de fiorentina (grosse côte de bœuf) et d’extraordinaires soupes de légumes.

 

Puis direction la campagne Toscane dans les collines du Chianti et découvrez les herbes aromatiques récoltées et séchées en suivant les techniques anciennes. Visitez la merveilleuse ville de Greve in Chianti, son petit centre historique et le Podere Fornaci. Sur place, participez à l’une des dégustations de fromages biologiques, préparés à partir du lait des chèvres locales.
N’hésitez pas à déguster à Castellina in Chianti, les charcuteries savoureuses tel que le salami de sanglier et le jambon, finocchiona (salami au fenouil) et d’aller à Radda pour ses petites épiceries de produits locaux.

 

Dans les restaurants de la région, manger les Pici.

 

Ces pâtes typiques, sont de gros spaghetti qu’on assaisonne avec un ragoût de sanglier, mais aussi avec de merveilleux légumes. Mention spéciale pour les artichauts – sublimes en friture !

 

Pour une dégustation de Chianti, allez au vignoble de Castello Di Brolio, datant du XIe siècle et propriété de la famille Ricasoli.

 

Je vous conseille de séjourner plusieurs jours dans cette région.

Puis, direction Sienne et ses plus belles œuvres architecturales de la ville, dont le fameux musée Delle Contrade. Cette ville médiévale pleine de charme est étendue sur 3 collines.
Allez manger une pizza à base de saucisse de la région sur la belle place Piazza del Campo.

Prenez le temps de goûter le dessert typique de la ville, le Panforte.

 

Faite un tour du côté de Montepulciano, perchée à une hauteur de 605 m au-dessus de la mer, et qui offre des vues étonnantes sur les collines environnantes. Visitez une cave à vin et dégustez quelques-unes des meilleures recettes de la Toscane tel que les ragouts ou les fleurs de courgettes à la Ricotta.
Puis, départ pour Pienza, ville de la Renaissance, célèbre pour son fromage Pecorino.

 

Faites route ensuite vers San Gimignano. En chemin, une nouvelle pause culinaire s’impose. L’oignon de Certaldo, le safran de San Gimignano et l’huile d’olive vierge biologique locale sont à essayer. Patrimoine de l’UNESCO, elle est entourée d’enceintes remontant au XIIIème siècle, qui embrassent un paysage médiéval qui a su conserver intacte son ancienne splendeur.
Elle est aussi célèbre pour la production de la Vernaccia, l’un des meilleurs vins blancs italiens.

 

Vous serez donc émerveillés par cette région aux saveurs et aux couleurs magiques !

 

S’il est un pays qui est synonyme de l’hiver, qui pourrait être utilisé comme illustration vivante de la plus belle des saisons, ce serait, sans aucun doute la Norvège. En ce royaume scandinave, l’hiver est partie intégrante de la vie, de la culture, de l’Histoire, du patrimoine : à un tel point qu’il en est indissociable, que ce soit dans l’imaginaire ou dans la vie quotidienne. Alors oui, vraiment, la Norvège, c’est l’Hiver en majesté !

Quand les aurores dansent dans la nuit boréale

Vivre la vision d’une aurore boréale dans le ciel de Norvège, c’est une expérience à la puissance indicible, dont le souvenir marque pour la vie entière. Souvent désirée, souvent chassée, pas toujours au rendez-vous, un peu capricieuse, parfois volatile, l’aurore boréale en vient presque à se mériter : il arrive qu’elle débarque sans prévenir et offre le plus fou, le plus grand, le plus inattendu des spectacles. Il arrive aussi qu’elle ne daigne même pas poindre le bout de son nez, alors que tous les voyants sont au vert et qu’elle est sensée se présenter toutes affaires cessantes : las, c’est là une règle du grand jeu de la Nature !

Que ce soit dans le ciel de Tromso, vers Narvik, dans les Lofoten ou encore tout là-haut au Cap Nord, ce que vous verrez de Dame Aurore ne sera jamais identique. D’une simple traînée (presque) immobile dans le ciel norvégien aux mouvements les plus extravagants, personne ne peut savoir d’avance ce qu’il va se passer : il est alors de bon ton d’être patient, humble et de profiter du moment présent, de ce qui est offert plutôt que de placer tous ses espoirs dans ce qui peut éventuellement arriver. Car elle est comme ça, Aurore : imprévisible, magnifique, capricieuse. Mais quand elle décide à se revêtir de ses plus beaux atours, les mots ne suffisent plus à décrire les mouvements célestes des voiles éthérés, les drapés surréalistes qui se succèdent les uns aux autres et qui laissent béat devant tant de beautés.

Si Dame Aurore accepte théoriquement les visites toute l’année, c’est bien sur en hiver qu’elle se montre le plus disponible, des premiers frimas automnaux jusqu’à la toute fin de l’hiver, principalement dans des latitudes nordiques. Il ne faut pas hésiter à monter un peu sur l’échelle des latitudes, durant la nuit arctique et, surtout, ne pas poser tous ses jetons sur la même soirée, au risque d’une triste déconvenue : tout vient à point à qui sait attendre, même les Aurores, fussent-elles Boréales !

Le terrain de tous les jeux

“Et si on faisait une sortie en raquettes ?”, “Ah non, moi je veux aller pêcher sur la glace puis faire du ski de fond”, “Non, je le dis, en vérité, c’est Sauna pour tous cet après-midi” : ce genre de conversation est un classique lors d’un voyage hivernal en Norvège. En même temps, avec autant de possibilités d’activités, il est normal de ne pas réussir à choisir.

Pour les plus sportifs, ce n’est pas exagéré de dire que la Norvège est le paradis de tous les possibles avec, en point d’orgue, le bonheur incommensurable d’une longue randonnée en pleine nature. De la toundra de la Laponie aux lacs gelés en passant par la forêt boréale, la liste est une litanie infinie, une ode à l’évasion, un plaisir qui se susurre à demi-mots. Quand tout est silencieux autour de soi, que ne s’entendent que les crissements des skis sur la neige et que se dessinent deux traces parallèles qui semblent se fondre avec le paysage, il n’y a alors plus qu’à inspirer profondément une grande bouffée d’air, ouvrir les yeux au maximum et s’immerger pleinement dans la profondeur, la beauté d’une expérience qui n’a que peu de pareilles sur cette terre.

Pour autant, cette sensation peut également se vivre sous bien d’autres formes : en traineau, avec des chiens qui ne demandent qu’à partir, sauter, courir. En patins, aussi, sur toute surface suffisamment gelée pour se transformer en patinoire éphémère. A pied, chaussés de raquettes, pour aller observer la Vie sauvage, la vie animale, cette faune et cette flore que l’on pense endormie mais qui est en réalité exubérante en toute saison.

Si la Norvège hivernale était un livre, le sommaire serait à lui seul la plus belle évocation de cette terre de contrastes, de ce pays que l’on croit connaître mais qui ne cesse d’offrir surprises sur surprises, imprévus sur imprévus, merveilles sur merveilles. Y voyager, c’est se donner la chance de vivre quelque chose de différent. Y voyager en hiver, c’est s’offrir l’exceptionnel (presque) à côté de chez soi : c’est entrer de plein pied, éveillé, dans un rêve où la nuit, la neige et le froid seront les meilleurs compagnons d’aventure.

Bref, la Norvège en hiver, quand on y a goûté, c’est dur de s’en priver !

Vous êtes intéressés par la Norvège ? Ne partez pas avant de découvrir nos coups de coeur

Nous avons envie de vous donner plus de raison de visiter la Norvège. Vous préférez une balade dans les fjords ou simplement admirer la nature du paysage norvégien ? C'est vous qui décidez dans quel ordre les visiter. Mais avant de repartir, n'oubliez pas d'aller découvrir les traditions à travers l'histoire.

La Grèce est un pays aux mille trésors, et les îles des Sporades, situées au cœur de la Mer Égée, au nord d'Athènes, en sont un exemple parfait. Ces îles, composée offrent une expérience unique aux voyageurs en quête d'authenticité et une nature préservée. Loin du tourisme de masse, les Sporades abritent des fonds marins spectaculaires et une beauté naturelle à couper le souffle. 

 

Embarquer pour un séjour de 15 jours à la découverte de ces îles enchanteresses sur Skiathos, Skopelos et Alonissos.

Arrivée à Skiathos qui est le point d’entrée pour les liaisons aériennes. 

C’est une île aux plages paradisiaques de sable fin et réputée pour ses eaux cristallines. Ici, le temps semble s'arrêter alors que vous vous détendez sur des plages paradisiaques telles que Koukounaries ou Banana Beach.

 

Explorez également la vieille ville de Skiathos, avec ses ruelles pittoresques et ses maisons traditionnelles aux volets colorés. Vous y trouverez une ambiance chaleureuse et agréable.

 

Ne manquez pas non plus de visiter le monastère de Panagia Evangelistria, un lieu d'une grande importance historique.

 

Profitez-en pour faire de belles randonnées. L’île compte pas moins de 25 sentiers pour admirer cette nature préservée.

 

Vous ferez également une croisière en voilier avec déjeuner pour la journée et profiterez pleinement des fonds marins magnifiques et des criques secrètes.

L’Islande, terre des extrêmes et des contrastes avec ses volcans, glaciers, champs de lave, bains naturels et plages de sable noir composent des paysages sauvages uniques.

La route circulaire qui permet de faire un tour de l’île est l’occasion de voir la diversité de cette nature un petit peu lunaire.

L’autotour commence par Reykjavik, capitale de l’Islande. Vous pourrez y séjourner deux nuits avant de commencer votre périple.

 

Dès le lendemain de votre arrivée passer la journée au Cercle d’or pour admirer Geysir, les chutes de Gulfoss ainsi que le parc national de Þingvellir. Cette visite peut se faire également à cheval pour les fans d’équitation.

 

Direction le sud de l’île pour observer une première zone d'activité́ géothermale du côté de Hveragerði puis continuer vers la superbe cascade de Skógafoss.
Des balades sont facilement réalisables pour profiter pleinement des environs.

Enfin vous atteindrez Vík pour y séjourner. Il faudra environ deux jours pour explorer les lieux et observer la faune.

 

Loin des images d’Epinal, la Norvège n’est pas seulement la destination idéale pour les amateurs de nature, de grands espaces et de rencontres inoubliables. C’est aussi - et surtout diront avec raison certains, une terre de contrastes, d’oppositions, de contraires qui se rencontrent pour mieux se connaître. Le plus évident de ces contrastes : celui entre la Nature et les Villes avec, d’un côté, la légendaire Laponie, l’exceptionnel archipel des Lofoten ou encore la litanie fantastique des Fjords. De l’autre côté, des noms qui ne résonnent pas toujours dans l’imaginaire : Oslo, Tromso, Rosenborg ou encore Narvik. Alors, la Norvège, version ville ou version nature ?

La Norvège côté Nature

Parler de la nature en Norvège c’est - inévitablement - tomber dans la poésie, dans la description laudative d’un patrimoine hors du commun. Tout, absolument tout, semble être là pour plaire, pour attirer, pour faire rêver. Il ne semble pas y avoir un seul bout du pays qui ne soit pas concerné par ces mots.

On pourrait prendre l’exemple de la Laponie, tout là-haut, coupée par le cercle arctique (ou polaire, c’est selon), avec la toundra, les aurores boréales, les immenses forêts ou encore l’incroyable solitude du Cap Nord, au bout des bouts du monde. On pourrait parler aussi des Lofoten, à l’ouest, où les routes sinuent dans des décors qui font s’écarquiller les yeux et cliquer les appareils photos, d’arrêts imprévus en scenic road, pour s’arrêter au final dans des anses où il fait bon surfer - comme à Unstad. Passer outre les Alpes de Lyngen serait, de même, une hérésie : cette région du Finnmark est un pur paradis pour les randonnées (en toute saison), un joyau naturel sur lequel on ne peut pas faire l’impasse.

La Norvège naturelle est également associée, très étroitement, aux fjords, qui sont un immanquable absolu de tout voyage là-bas : que ce soit pour une croisière, un safari marin, une épopée côtière, il est hors de question de passer outre la sensation fantastique d’entrer dans un espace clos hors du commun, où il est parfois possible de caresser les parois brutes du bout des doigts, au gré des vagues et de l'habileté du capitaine.

Bref, la Norvège côté nature coche toutes les cases possibles et inimaginables possibles sur cette thématique : c’est un sans-faute !

La Norvège côté Villes

Oslo, Trondheim, Narvik, Lillehammer, Stavanger, Bergen, Tromsø ou encore Molde, Bodø et Kirkenes : toutes ces villes ont en commun le fait d’être norvégiennes. Bien souvent, la Norvège citadine est délibérément laissée de côté, un peu oubliée, comme posée en-dehors de la lumière des projecteurs. Pourtant, que de belles choses à découvrir en ces villes où il ne fait parfois jamais nuit (comme en été, lorsque le soleil de minuit occupe le ciel durant 24 heures).

Parlons, par exemple, de Tromso (qui se prononce Treumcho et s’écrit en réalité Tromsø) : située très haut dans le pays, la ville est plus connue pour son activité boréale que pour son architecture et pourtant, quelle erreur : c’est un bonheur véritable que de se promener dans les ruelles encadrées par les maisons de bois, d’aller visiter les églises typiques (tout autant de bois) entre deux découvertes muséographiques. Ce rapport au bois, d’ailleurs, est omniprésent dans bien des villes ou villages norvégiens : vous vous en rendrez compte en voyant les rorbus typiques des Lofoten, ces cabanes de pêcheurs sur pilotis à la couleur rouge si typique.

D’ailleurs l’UNESCO ne s’y est pas trompé : dans la liste des huits sites norvégiens officiellement inscrits au Patrimoine Mondial, on trouve le quartier de Bryggen, dans la ville de Bergen (au sud-ouest du pays) : un vieux quai portuaire et commercial où se trouvent encore 62 immeubles d’origine, épargnés par les incendies. Cette succession de façades colorées, à l’uniformité architecturale intacte, est peut-être la plus belle image possible de cet aspect méconnu de la Norvège : des villes qui valent bien plus qu’un détour !

Ce détour peut vous faire partir d’Oslo, la capitale et vous amener jusqu’aux champs de bataille de Narvik, là-haut dans le Nord. Entre les deux, peut-être que vos pas vous amèneront admirer d’autres façades portuaires (comme à Stavanger), d’autres ports ou d’autres quartiers préservés (tel Bergen, justement). Que ce soit en hiver ou en été, les villes norvégiennes sauront surprendre, interroger, faire réagir : elles ne laissent pas indifférentes et, surtout, provoquent l’envie, les envies : celles d’aller plus loin !

Alors, ville ou nature ?

Une question à laquelle, hélas, il n’est presque pas possible de répondre autrement que par une pirouette : les deux ! Il semble impossible de passer outre un passage citadin, ne serait-ce que pour entrer dans le pays. Pour autant, ce passage offre de vraies possibilités touristiques et culturelles ainsi qu’une occasion idéale pour une première appréhension de la vie norvégienne. Tout ça pour dire qu’aller en Norvège pour la nature ne doit pas oblitérer totalement tout ce qui est urbain, citadin : ce serait une erreur !

Vous êtes intéressés par la Norvège ? Ne partez pas avant de découvrir nos coups de coeur

Nous avons envie de vous donner plus de raison de visiter la Norvège. Venez goûter à la Norvège en hiver, et observez les aurores boréales. Vous préférez une balade dans les fjords ? C'est vous qui décidez dans quel ordre les visiter. Mais avant de repartir, n'oubliez pas d'aller découvrir les traditions à travers l'histoire.