Bulgarie
Vous allierez détente et découverte en combinant l’est et l’ouest en famille.
Vous commencerez votre séjour par la région d’Héraklion. On vous remettra votre voiture et vous passerez votre première nuit à Héraklion.
Héraklion, ville portuaire très animée, est considérée comme l’un des berceaux de la civilisation européenne. Capitale de la Crète, elle est construite sur le flanc d'une colline qui surplombe le port et s’est développée à partir de la ville antique romaine du même nom. Vous y découvrirez la douceur méditerranéenne.
Visitez son palais, sa forteresse vénitienne et sa Loggia. Vous aurez également de magnifiques plages et des eaux cristallines et un arrière-pays parsemé de petits villages et de monastères.
Puis, vous partirez dans la région d’Agios Nikolaos dans l'Est.
Baladez-vous du côté du plateau du Lassithi, Elounda et l’îlot de Spinalonga, Agios Nikolaos et les tavernes au bord de son lac.
Visiter également le village de Kritsa et l’église de Panaghia Kera (chapelle byzantine du XIIIème siècle décorée de fresques). La palmeraie de Vaï, le monastère de Toplou, le palais de Kato Zakro.
Pour le reste de votre séjour, direction Réthymnon, sa citadelle et son port vénitien. Sa vieille ville avec ses ruelles colorées, son port vénitien, ses jolis hôtels et son large éventail de restaurants font de cette ville une destination idéale où il fait bon vivre.
Vous pourrez vous balader vers les monastères d’Arkadi et de Preveli dominant des gorges.
Le lac de Kournas est niché au milieu des collines. C’est un petit lac d'eau douce où l’on peut admirer des tortues, faire du pédalo, nager ou s’attabler dans l’une des nombreuses tavernes qui bordent les rives. Une vrai pause détente.
Faire un détour également au village de Vryses, village traditionnel niché à l'intérieur des terres au pied des Montagnes Blanches. Vous serez charmés.
La région de Sfakia dispose de nombreux sentiers de randonnée longeant la côte ou donnant sur les canyons voisins tels qu'Imbros, Sfakia, Kavi, entre autres. C'est également un excellent point de départ pour visiter les plages isolées voisines comme la superbe Glyka Nera ou prendre un ferry pour l'île de Gavdos.
Profitez également des belles plages de Matala et Aghia.
Direction Galini et la plaine de Messara avec le palais minoen de Phaestos et le site romain de Gortyne. C'est une vaste région fertile où l'on vit avant tout de l'agriculture. C'est un endroit idéal pour quitter les sentiers battus et s'immerger dans la campagne crétoise, au cœur des plantations d'oliviers et des petits villages authentiques.
Découvrez la ville de la Canée, ses maisons néoclassiques, son port et ses arsenaux vénitiens.
Vous avez aussi le massif de l’Ida et ses villages de montagne aux alentours : Anoghia, Zaros.
Les gorges de Samaria ou les gorges d’Imbros sont situées dans le Parc National de Samaria, dans les Montagnes Blanches. Vous pourrez faire de longues balades entourées de nature.
Puis retour vers Héraklion pour prendre votre vol.
Vous serez logés en hôtel 3* en chambre familiale en PDJ.
Vous disposerez également d'une enveloppe d’informations pratiques avec une carte routière de Crète et d'une assistance francophone sur place.
FORMALITES ADMINISTRATIVES
Pour les ressortissants français, carte d'identité ou passeport en cours de validité.
CLIMAT
Gâté pour un pays scandinave grâce aux influences du Gulf Stream, le Danemark possède un climat assez agréable pour sa situation : les hivers offrent des températures autour de 0°C, et les étés connaissent des pointes à 25°C.
Les pluies sont tout de même fréquentes en été, et l’eau de mer ne dépasse jamais 19°C.
Mai et septembre peuvent être de bonnes périodes, lumineuses et pas trop fraîches, pour visiter le Danemark, mais évitez les mois compris entre octobre et avril, où les jours sont désespérément courts, avec du vent et des nuages bas.
DECALAGE HORAIRE
Aucun décalage horaire
DEVISE
La couronne danois, le krone (Dk).
Avec l'euro, il n'est pas rare de trouver des listes de prix avec le double affichage en euros.
Les banques proposent toujours de meilleurs taux de change que les kiosques. Elles sont généralement ouvertes du lundi au vendredi de 10h à 16h (18h le jeudi).
LANGUE
DANOIS mais l'ANGLAIS et l'ALLEMAND sont très répandus.
RELIGION
A majorité luthérienne.
SANTE
Aucun vaccin n’est nécessaire mais il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).
Pensez à vous procurez la carte européenne d'assurance maladie. Il vous suffit d'appeler votre centre de Sécurité sociale qui vous l'enverra sous une quinzaine de jours. Elle est valable un an, gratuite, et personnelle (chaque membre de la famille doit avoir la sienne, y compris les enfants).
TRANSPORT
Les autoroutes sont gratuites et on ne trouve pas de station-service mais l'utilisation d'une voiture reste très chère au Danemark.
Le vélo reste le mode de transport roi en ville. D'innombrables pistes cyclables doublent les routes en ville. Les bicyclettes peuvent être emmenées sur les ferries, dans les trains (sauf aux heures de pointe), les bus et sur les vols domestiques. Dans les trains, achetez un cykler ticket. A Copenhague et Århus, vous pourrez profiter des vélos gratuits fonctionnant sur le principe des Vélib à Paris.
Pour les grands trajets à l'intérieur du Danemark, le bus est plus pratique. On se tournera donc vers le bus surtout pour les liaisons vers les pays voisins (Suède, Norvège) et lorsque le train fait défaut. Il y a la ligne Abildskou entre Copenhague et le Jutland (Århus, Aalborg...) via Roskilde et la ligne Thinggaard Express qui relie Esbjerg à Frederikshavn à la pointe nord du Jutland (via Aalholm et Sæby).
Les îles danoises sont reliées entre elles par un réseau dense de ferries : Scandlines, Stena Line, Color Line, Fjord Line. Ici, on prend le bateau comme on prend le bus. En été, venir tôt le matin ou réserver les places par avance pour éviter les heures de queue.
Le train reste le moyen le plus pratique pour voyager au Danemark. Consultez le site des chemins de fer Danois (DSB). Les Chemins de fer danois proposent des trains express appelés Lyntogs (Intercity Express) pour les longues distances sans escale. Départs fréquents entre Copenhague et les grandes villes (toutes les 30 mn à 1h en journée) et une réservation préalable est obligatoire sur les trains qui traversent le pont du Storebælt.
VIE PRATIQUE
Les prises d'électricité sont les mêmes donc pas besoin d'un adaptateur.
Les horaires des boutiques sont du lundi au jeudi de 9h30 à 17h30, le vendredi jusqu'à 19h ou 20h, et le samedi fermeture entre 13h et 17h selon les magasins et les régions, sauf pour Copenhague où le samedi est un jour comme les autres. Le dimanche, vous ne trouverez ouverts que des boulangeries et des fleuristes.
Les Danois sont très respectueux des règles et lois et traverser une rue au feu rouge est souvent mal vu (amende à la clé).
TELEPHONE
De la France vers le Danemark : 00 + 45 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
Du Danemark vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.
Acheter une carte SIM sur place est une option avantageuse pour certaines destinations. Il suffit d’acheter à l’arrivée une carte SIM locale prépayée chez l’un des opérateurs (TDC, Telenor, Telia ou Debitel) : dans les boutiques de téléphonie ou à l’aéroport.
On vous attribue alors un numéro de téléphone local et un petit crédit de communication.
Attention, on ne peut plus vous joindre sur votre numéro habituel mais uniquement sur ce nouveau numéro.
Avant de payer, essayez cette carte SIM dans votre téléphone – préalablement débloqué – afin de vérifier si celui-ci est compatible.
CUISINE
Les restaurants sont de plus en plus enclin au bio, naturel et produits locaux de saison. Une cuisine néobistrot s'est développée et de nombreux étoilés sont apparus.
Voici quelques spécialités:
Le sild (hareng) : moelleux à souhait, sans arrêtes, simplement mariné au vinaigre, à l'aneth, au curry, au madère, à la cerise, à la crème. Vérifiez sa provenance car la Baltique, bien trop polluée par rapport à l'Atlantique.
La platte : grande assiette froide se composant de quelques harengs, de filets de poisson, de pâté, de croquettes de viande et de fromage. Elle constitue un repas complet.
Les frikadelles : boulettes de viande hachée, parfois de poisson. L'ancêtre du hamburger avant qu'il ne soit aplati
Les pølsevognen (kiosques à saucisses): C’est le fast-food danois par excellence.
La présence d’une importante communauté turque vaut au pays un goût marqué pour le pitabrød, sandwich chaud au mouton (l’équivalent du kebab ou du grec). Certains le déclinent en le fourrant aux crevettes.
Du fait aussi de l'immigration italienne, on croise beaucoup de restos italiens et pizzerias.
Le rugbrød : pain de seigle danois typique. Ce pain noir à forte valeur nutritive est consommé à tous les repas, parfois tartiné de graisse de porc.
En dessert, les wienerbrød sont des viennoiseries danoises à base de pâte feuilletée, de pâte d'amandes, de cannelle, de cardamome, de noix de pécan, d'amandes.
Le risalamande est le dessert traditionnel Danois habituellement pour Noël, mais on en trouve toute l’année dans les restos de la capitale. Il s’agit d’un genre de riz au lait, auquel on ajoute des amandes concassées et de la confiture de cerises.
Les glaces aussi sont excellentes.
Les fruits et légumes sont consommés partout. Vous en trouvez dans les kiosques ou devant les maisons des particuliers en bord de route. On glisse les sous en toute confiance dans une boîte.
La bière est très consommée.
L'Aquavit, eau-de-vie de grain est consommé pour accompagner les smørrebrød dans les restos traditionnels mais peu utilisé par les jeunes.
Les cocktails sont très appréciés.
La Catalogne regroupe 2 régions Française et Espagnole. C’est un voyage entre mer et montagne avec les contrées sauvages des Pyrénées. Découvrez des traditions et des lieux exceptionnels où l’art est omniprésent. Vous avez Collioure et ses impressionnistes, Cadaques et le surréalisme avec Dali et enfin, Barcelone et le célèbre architecte Gaudi.
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Vous arriverez tout d’abord à Perpignan, capitale de la Catalogne Française. Visiter sa Cathédrale, le château des Rois de Majorque. Baladez-vous dans les ruelles et admirer l’hôtel de ville et les statues de Maillol.
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Puis, baladez-vous vers Salses et visitez sa Forteresse du XVIe siècle située entre les étangs de Salses et les Corbières. Puis, au retour longer l’étang de Leucate et faite une sortie en mer pour découvrir la pêche artisanale ou l’élevage des huîtres sur l’étang de Leucate. Vous pourrez prolonger cette expérience par une dégustation d’huître de l’étang.
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Vous partirez du côté de la vallée de la Têt en direction de la cité médiévale de Villefranche de Conflent pour une escale nature et visite de village typique du Languedoc. Traversez sur le chemin le village d’Eus, village traditionnel de la région avec de calmes rues escarpées qui serpentent au travers de passages voûtés.
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À la pointe du design et de l’architecture contemporaine, des nouvelles technologies, Copenhague mixe tradition et modernité, originalité et simplicité, décontraction et efficacité. Le jardin couvre une superficie de 10 hectares et est particulièrement connu pour son vaste complexe de serres historiques datant de 1874. |
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Surtout pendant l'été, Nyhavn est l'endroit idéal pour terminer une longue journée au bord de l’eau. |
Puis faites le quartier de Vesterbro, le quartier des galeries d’art.
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Au cours des deux dernières décennies, le quartier de Nørrebro est devenu l'un des quartiers les plus populaires de Copenhague. Avec sa foule mélangée et sa culture riche, il y a beaucoup de façons différentes de découvrir ce lieu. Bien sûr, la façon idéale serait sur un vélo.
Au printemps et en été, les locaux de Copenhague se rassemblent autour des lacs pour se détendre et profiter du beau temps.
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Partez sur le Canal du Rhin à la Marne au fil de l’eau pour découvrir l’Alsace et la Champagne en mêlant nature et savoir vivre jusqu'à la Baie de Somme. |
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Au départ de Strasbourg, capitale Alsacienne mais également Européenne, siège du parlement Européen, son centre-ville est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les canaux du Rhin à la Marne vous feront partir de son centre-ville. Vous verrez les magnifiques ponts tous plus impressionnants les uns que les autres et admirer la cathédrale Notre Dame.
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Vous traverserez la magnifique ville de Nancy. Depuis le port, vous n'aurez qu'à marcher quelques minutes pour arriver à la place Stanislas classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.
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La vie culturelle est très intense dans cette capitale régionale. C’est la capitale de l’Art Nouveau à l’image de la Villa Majorelle.
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Vous pourrez également louer des vélos électriques pour rencontrer des producteurs de vignoble toulois.
Pays à la situation unique, situé entre l’Europe centrale et la Méditerranée. C’est un carrefour de cultures et d’influences assez exceptionnel !
Elle vous ravira par son éclectisme architectural, la richesse de ses musées et de sa vie culturelle. Quant aux amoureux de la nature, ils seront comblés.
Les parcs naturels regorgent d’une faune que l’on croyait réservée aux lointaines contrées et sa côte avec une mer bleu profond est magique. |
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Pour 15 jours, vous pourrez aller de la côte Nord, Pula au sud, Split tout en passant par les parcs nationaux.
Tout d’abord Pula et sa région l’Istrie.
Pula est une ville riche en monuments de l’époque romaine. Vous ne pourrez manquer son amphithéâtre, un des plus grands et des mieux conservés au monde. Le forum, c’est la plus vieille place de la ville, c’était également la place principale du temps des romains.
La rue commerçante est très animée et vous conduira jusqu’à l’arc des Sergi, arc de triomphe du 1er siècle dédié aux trois frères Sergius d’une famille noble.
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Partez vous balader à Poreč, située sur une presqu’ile et célèbre pour sa basilique Euphrasienne, patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous déambulerez dans les rues pavées de la vieille ville. |
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Puis direction Rovinj. Cette colline recouverte de maisons colorées, entourée d’eau de mer et surmontée d’une église vénitienne semble vouloir atteindre le ciel. Vous serez sous le charme de Rovinj. |
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Promenez-vous dans la vieille ville, découvrez-là sans vous presser ! Tout comme ses habitants, prenez le temps de vivre.
Il y aussi tous les villages perchés qui ont bien souvent gardé intact les remparts qui les protégeaient des envahisseurs. Ces villages aux maisons en pierre et aux rues dallées vous offrent un voyage dans le temps, de l’époque médiévale à la période Vénitienne.
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Enfin, le parc National de Brijuni qui est plus connu en dehors de la Croatie sous le nom italien de Brioni. |
C’est un archipel de 14 îles dont les deux plus grandes Mali Brijuni (Petite Brijuni) et Veliki Brijuni (Grande Brijuni) peuvent être visitées.
Cependant quand on parle du parc Brijuni on parle en fait de la plus grande ile Veliki Brijuni. Des excursions existent en bateau pour découvrir ce petit joyau.
Vous continuerez vers la Dalmatie du Nord et la région de Zadar, célèbre pour son orgue de mer. Des petits panneaux solaires assemblés en un grand soleil de 22 mètres de diamètre captent l’énergie le jour, et la restitue la nuit tombée en un jeu de lumière aléatoire féérique.
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A proximité, Primošten, un petit paradis situé sur un ilot qui fut relié au continent au début du 19e siècle. Découvrez-y ses ruelles et ses maisons en pierre. En journée profitez d’une des nombreuses plages de la vieille ville. |
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Il y a des restaurants à chaque coin de rue. La plupart d’entre eux disposent d’une terrasse avec une vue sur la mer. Ils proposent tous des plats typiques croates et des spécialités dalmates.
Dans les environs, aller au parc national Krka (prononcez keurka) qui est une merveille de la nature. Il se compose de chutes d’eau entourées d’une nature luxuriante. Elles ont été créées par le calcaire de l’eau qui s’est déposé le long de la rivière Krka en formant des barrières de roche calcaire qu’on appelle le travertin.
Le parc possède 2 entrées principales : l’une à Lozovac, l’autre à Skradin.
Une fois dans le parc des chemins et des pontons de bois contournent les chutes d’eau. Il n’y a qu’un parcours qui est proposé. Comptez 1h00 de marche pour en faire le tour en prenant le temps de prendre des photos.
Lors de cette visite, vous pourrez réaliser une excursion en bateau à l’îlot de Visovac.
Vous pourrez y voir le monastère ou vivent des moines et en visiter le musée.
Le parc ne possédant pas d’horaires prédéfinies, veuillez vérifier l’horaire exact de l’excursion directement auprès du personnel du parc.
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La deuxième excursion qui est proposée a partir du parc Krka vous emmènera aux chutes d’eau Roški slap (rochki slape). |
Autre parc national à faire, l’archipel des Kornati qui se compose de 150 îles dont 89 îles sont protégées en tant que parc national. |
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A l’intérieur des terres, allez au Parc national de Paklenica. Il se situe dans la montagne du Velebit, à proximité de Zadar. |
A l’intérieur des terres, allez au Parc national de Paklenica. Il se situe dans la montagne du Velebit, à proximité de Zadar.
Les parties les plus intéressantes du parc sont sûrement les canyons impressionnants de Velika (grande) Paklenica et Mala (petite) Paklenica.
Il y a de nombreux chemins de randonnée à faire pour admirer ces paysages.
Les îles à faire en prenant un ferry à la journée au départ de Zadar sont :
- L’Ile d’Ugljan avec ses baies boisées aux eaux cristallines, ses plages de sable, ses promenades et ses pistes cyclables.
- L’Ile de Dugi Otok qui détient l'un des quelques rares lacs salés d'Europe. Les habitants de l'île ont fait preuve d'un grand respect envers la nature pour avoir permis la préservation de nombreuses espèces animales et végétales.
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Vous continuerez vers la Dalmatie centrale, Split. C’est la deuxième ville du pays après Zagreb la capitale.
Au coeur de la ville se cache le palais de l’empereur romain Dioclétien, passage obligatoire lors de votre séjour.
Profiter du marché typique aux poissons et remarquer l’absence de mouche qui est due à la proximité de la source de souffre et au marché de fruits et légumes où vous pourrez grignoter sur place des sandwichs locaux.
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Se promener sur la colline Marjan où vous aurez une vue magnifique sur Split. Vous pourrez vous y rendre en vélo ou en bus. Elle est recouverte d’une forêt dense de pins. | ![]() |
Vous longerez le bord de mer du parc Marjan qui est entièrement piéton. Il y a de nombreuses plages où vous pourrez profiter de l’eau turquoise.
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Profitez-en pour vous rendre à Trogir et sa vieille ville. |
Elle a gardé son caractère médiéval et vous serez sous le charme de ses petites ruelles et de ses belles façades en pierre. L’intégralité de la vieille ville est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Vous découvrirez également les îles en face de Split en prenant le ferry :
- L’Ile de Brač est une des plus belles îles de Croatie. C’est là que se trouve la plage la plus connue de Croatie, la plage Zlatni Rat à Bol (en forme de corne d’or). C’est une plage idéale pour les familles. Sur la cote nord de l’île de Brač se trouvent de très jolis villages typiques qui se situent en bord de mer et possèdent de jolies maisons en pierre.
- L’lle de Vis est une petite ile qui a gardé un caractère sauvage. Elle ravira tous ceux qui recherchent l’authenticité et qui désirent s’éloigner de la foule. La nonchalance de ses habitants, l’éloignement du continent et la vue sur le grand large donnent l’impression d’être arrivé au bout du monde.
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- L’ile de Hvar est le Saint Tropez croate mais ne vous attendez pas à des magasins de luxe, ici pas de grandes marques, Hvar grâce à ses petites boutiques a su garder tout son charme. Je vous conseille de prendre le catamaran Split – Hvar (uniquement passager) car vous arriverez en 1h de traversée directement à la ville Hvar.
Des excursions sont proposées en bateau pour visiter les différentes îles mais aussi la fameuse grotte bleue sur l’île de Bisevo.
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Dernière étape Grabovac et les lacs de Plitvice. Il se compose de 16 lacs qui sont reliés entre eux par des chutes d’eau. La faune du parc se compose entre autres de 157 espèces d’oiseaux, de 50 espèces de mammifères.
Bien que toute cette superficie ne soit pas accessible aux visiteurs, vous pourrez tout de même passer des heures à vous promener dans le parc et découvrir ses paysages qui changent au fil des saisons.
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Si vous souhaitez aller à Dubrovnik, il vous faudra prolonger de quelques jours votre séjour. | ![]() |
Donc profitez bien des joyaux de la côte croate et de ses parcs !