ATHENES, capitale de la Grèce, est renommée pour sa richesse historique obtenue durant l’Antiquité, la ville est un des berceaux de la culture européenne. 

Bien sûr, vous avez les intournables tel que l’Acropole. Il y a deux entrées avec une entrée principale qui est située à mi-parcours de la Grande Promenade et la seconde, située sur le flanc sud, à quelques encablures de la station de métro Akropoli.

Outre le Parthénon, l’Acropole compte plusieurs autres édifices de renom tel que le temple d’Athéna Nikè, le temple de Poséidon ou les célèbres caryatides. Vous verrez également le théâtre de Dionysos puis vous atteindrez l’Agora antique.

Faite un tour du côté du Parlement pour voir la relève de la Garde puis poursuivez ensuite votre chemin en traversant le Jardin national d’Athènes. Vous pourrez ainsi vous rafraichir en cas de forte chaleur.

Le Musée national d’archéologie est également à faire pour bien comprendre l’histoire de la Grèce antique et vous verrez bien sûr le célèbre masque d’Agamemnon.

Flâner dans le quartier de Monastiraki. Il est proche du quartier de la Plaka, qui est caractéristique du « vieux » Athènes, avec des rues étroites et les petits bâtiments de la ville où le bazar traditionnel est tenu (Yousouroum). 

Vous pourrez y déguster une cuisine locale dans les tavernes.

A proximité c'est la zone Psyri, un quartier de théâtre avec une culture avant-gardiste du street art très imprégné.

Partez également à la découverte du Central Market pour vous imprégner de l’ambiance grecque des marchés. Découvrez les différents halls dédies à la viande, aux poissons, aux fruits et légumes mais également une ruelle en mode « bazar ». Le lieu est très animé et vous pouvez même déjeuner sur place.

En fin de journée, monter en haut de la colline Areopagos pour aller observer un beau coucher de soleil sur la ville antique.

Vous serez ainsi émerveillé par cette ville riche et dynamique le temps d’un week-end. Vous pourrez même le temps d’une journée profiter d’une île si le temps le permet.

Des visites d’Athènes avec un guide peuvent être planifiées moyennant supplément. 

Il en est de même avec le Cap Sounion où vous visiterez le temple de Poséidon et vous longerez une côte magnifique.

Sinon direction Delphes, le centre du monde antique après avoir traversé la plaine fertile de Boétie ou le canal de Corinthe et Nauplie. Prévoir une journée entière.

Enfin, vous pourrez envisager une croisière dans les Iles Saroniques et profiter d’un bain de mer. Prévoir également la journée et un déjeuner sera inclus.

Vous serez logés en Hôtel 3* ou 4* en chambre double en petit-déjeuner.

Les transferts privatifs aéroport d’Athènes/hôtel/aéroport d’Athènes seront inclus ainsi qu’une assistance francophone en cas de besoin.

La Belgique est un petit pays où on retrouve de nombreuses villes charmantes et des plaines idéales pour faire des randonnées. C’est aussi et surtout un patrimoine culturel important, sa gastronomie caractéristique avec bières, gaufres, frites et ses habitants sympas et très avenants. Cet itinéraire de 12 jours vous permettra de découvrir toutes les facettes du pays.

Vous débuterez votre séjour par Bruxelles, capitale de la Belgique et ville très dynamique.

Vous pourrez vous balader dans les parcs, aller à la Grande Place, un incontournable. Vous y verrez notamment la nuit les reliefs dentelés des bâtiments gothiques réhaussés par l’éclairage.

Bien sûr allez voir le Manneken Pis, petite sculpture qui est un symbole de Bruxelles.

La ville est réputée aussi pour ses animations et notamment ses marchés vintages. Donc, allez faire un tour du côté des Halles Saint-Géry où vous pourrez profiter aussi des terrasses et des espaces d’exposition.

Puis, vous irez aux Galeries Royales Saint-Hubert avec une allée recouverte d’une grande verrière lumineuse et des boutiques et notamment une chocolaterie très réputée pour une pause gourmande.

Bien sûr, Bruxelles est aussi capitale de la BD donc ne pas manquer la visite du Centre Belge de la Bande dessinée qui est dans un bâtiment Art Nouveau remarquable.

Vous pourrez aussi allez dans le Quartier Marolles pour découvrir les fresques de BD et le street art belge. Vous y découvrirez une ambiance conviviale et notamment autour de la Place du Jeu de Balle avec son marché aux puces, ses brocantes et ses petits cafés.

Après ce séjour intense, direction Gand, un véritable musée à ciel ouvert. La vieille ville dispose d’une architecture typiquement flamande avec des églises gothiques et traversée par des canaux. Vous serez charmés par cette petit ville paisible. 

Faites une balade le long des quais pour profiter de cette quiétude et admirer plusieurs bâtiments historiques (Spijker, Tolhuisje…) qui donnent un charme typique à cette promenade qui étaient le port de marchandises.

Vous continuerez vers Bruges, la Venise du Nord. C’est une cité romantique, sillonnée par des canaux. Néanmoins, on y retrouve également des demeures historiques, des ruelles fleuries et une architecture typique.

Allez tout d’abord à la Grande Place marquée au sud par le monument principal de la ville, le Beffroi de Bruges et au nord vous pourrez profiter des terrasses en plein soleil.

Puis admirer le Palais du Franc de Bruges, l’Ancien Greffe avec ses statues dorées qui symbolisent ces pouvoirs, Stadhuis l’Hôtel de Ville dans le plus pur style gothique et la Basilique du Saint-Sang.

Pour une balade pittoresque, longer le canal vert (le Groenerei) avec des façades humides et plusieurs ponts en pierre qui surpassent le canal.

Découvrer les béguinages, typique de la Flandre qui sont des lieux de vie en communauté de religieuses, les béguines.

Bruges est aussi à vivre la nuit car la ville est magnifiée avec ses lumières chaudes et ses éclairages artificiels.

Le lendemain vous passerez la journée en bord de mer à Ostende, petite ville charmante n bord de mer. Profitez-en pour déguster du poisson et des fruits de mer frais.

En fin d’après-midi, direction Anvers pour une étape culturelle avec ses différents styles architecturaux et différentes époques qui lui confère beaucoup de charme. Faites un tour du côté de la vieille ville et sa magnifique gare. Son architecture est typique de la fin du XIXe siècle avec sa toiture “en verre” montée sur une structure en fer et admirer son hall impressionnant.

Engagez-vous dans la rue commerçante pour admirer ses façades et pourquoi pas faire une halte dans une friterie pour déguster les fameuses frites belges.

Visiter également la magnifique cathédrale gothique et le Château sur les quais qui offre une belle vue panoramique sur le fleuve. Continuer votre balade sur les rives de l’Escaut pour découvrir une architecture plus moderne avec le siège de l’administration portuaire désigné par Zaha Hadid ou ecore le musée Le Mas.

Vous continuerez votre séjour vers l’Est et la ville de Liège pour sa gastronomie et ses parcs. Prendre le sentier des Côteaux dans le bois pour avoir un panorama sur la ville. Puis redescendez vers la ville par les escaliers nommés montagne de Bueren où vous emprunterez de petites ruelles pavées et verrez des façades en briques rouges ou quelques maisons à colombage.

Le centre historique est assez typique avec ses rues piétonnes et sa belle place, Place Saint-Lambert. Faites aussi un tour du côté de la cathédrale gothique.

Enfin, partez à la découverte de la nature avec la vallée de Ninglinspo située à 30 minutes en voiture. Ce parc vous offre des randonnées exceptionnelles en forêt pour découvrir rivières et cascades. Vous pourrez pratiquer du kayak, de l’escalade ou encore du VTT.

Continuation vers Spa, dans la région des Ardennes réputée pour ses eaux thermales. Vous y séjournerez pour bien profiter des vallées et de sa nature tout en vous détendant.

A 20 minutes de route, faites le Parc naturel des Hautes Fagnes. C’est l’une des plus anciennes réserves naturelles de la région wallonne. Vous pourrez y faire de belles randonnées et des balades en vélo. Vous pourrez également y pratiquer des sports nautiques sur le lac de Butgenbach ou faire un plongeon dans les piscines en plein air.

Bref plein d’activités qui plairont aux petits comme aux grands !

Enfin, votre dernière étape sera Namur, capitale de la Wallonie et fière de sa Citadelle. Namur, c’est la Dolce Vita pour ses balades, ses cafés en terrasse en toute convivialité, ses pistes cyclistes et pédestres et ses navettes fluviales.

Profitez-en également pour visiter ses églises de tous styles, ses châteaux et ses nobles hôtels particuliers, ses œuvres d'art en pleine rue ou dans nombre de galeries et musées. 

Ce séjour entre art de vivre belge, nature et culture inclus la location de voiture et l'hébergement en 3* en base double avec petit-déjeuner.

 

Partez le temps d’un week-end prolongé à la découverte d’une région française réputée pour ses vins et sa cuisine, La Bourgogne.

Grâce à une passionnée de sa région natale, vous découvrirez ces vins uniques, certains même rares. Vous comprendrez l’originalité de ces Crus au travers de la géologie et des climats de la région.

Tout d’abord, vous logerez à Beaune, cité fortifiée située au cœur de la région viticole de Bourgogne en France.

Entourée de vignobles de la Côte d'Or, la ville aux rues pavées est célèbre pour sa vente aux enchères annuelle de vins qui a lieu dans les Hospices de Beaune. Reconnaissable à son toit de tuiles colorées aux motifs géométriques, cet ancien hôpital du XVe siècle est aujourd'hui devenu musée de l'Hôtel-Dieu et expose des chefs-d'œuvre.

Découvrez également la Moutarderie Fallot, dernière entreprise beaunoise, familiale, indépendante et traditionnelle de fabrication de moutarde. Elle vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier.

Vous partirez le temps d’une journée complète découvrir la route des Grands Crus avec visite, dégustation et déjeuner. Le chauffeur viendra vous chercher directement à votre hébergement et il vous dévoilera l'histoire de ce terroir unique et ce qui a fait la renommée des vins de Bourgogne. Vous apprendrez également le classement officiel : 1er Cru, Grand Cru.

Vous aurez une visite des caves avec dégustation et un déjeuner à la truffe dans une table d’hôte vous serez proposé.

Flâner le dernier jour dans la petite cité bourguignonne pour y ramener les produits du terroir de la région !

Le prix comprends un hébergement 3* en base double avec petit-déjeuner à Beaune. Il est également inclus une visite de la route des Grands Crus toute la journée avec chauffeur et guide francophone avec déjeuner des produits du terroir (accord mets et vins).

 

 

La Bulgarie est un pays magnifique et diversifié qui offre une multitude d'expériences en quête d'aventure, de culture et de détente en bord de mer noire.

Vous explorerez des villes historiques tel que Sofia, Plovdiv. Vous pouvez découvrir l'histoire et la culture bulgares en visitant les musées, les églises et les bâtiments historiques, tout en flânant dans les rues pittoresques.

Le pays regorge aussi de sites naturels spectaculaires, tels que les montagnes des Balkans, les lacs de Rila et de Pirin, les gorges de Trigrad.

Vous pourrez vous adonner à des randonnées, à des balades à vélo, à des promenades à cheval et à des activités de plein air pour découvrir les merveilles de la nature bulgare.

Vous commencerez votre séjour par la capitale Sofia. C’est une ville cosmopolite avec une histoire riche. Visiter la cathédrale Alexandre-Nevski, ses églises, la place du marché central, le palais national de la culture, le parc Borisova Gradina.

Puis, direction le sud, Rila réputé pour son monastère de Rila. Il s'agit d'un monastère orthodoxe du XVe siècle niché dans les montagnes de Rila. Vous descendrez du massif du Rila pour visiter les pyramides de Stob. Elles sont un des phénomènes naturels les plus pittoresques de Bulgarie.

Vous rejoindrez ensuite le parc national du Pirin, qui s'étend sur la majeure partie des montagnes Pirin au sud-ouest de la Bulgarie. Le parc est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Enfin arrivée à Bansko, ville de montagne par excellence.  Vous pouvez profiter de la randonnée dans les montagnes ou visiter la vieille ville.

Puis, vous allez pénétrer le massif des Rhodopes caractérisé par ses paysages verdoyants et méditerranéens. Vous aurez le temps de découvrir toutes ces beautés, car la route dans les Rhodopes est sinueuse, étroite et unique. 

Vous atteindrez le petit village très préservé de Kovatchevitsa. Vous y découvrirez la vie au 19^ème siècle. Il a su conserver son atmosphère du passé.

Sur votre route, vous passerez par les gorges de Trigrad avec ses grandes falaises creusées dans le marbre. C’est aussi une région riche en grottes.

Vous arriverez à Shiroka Laka connu pour son architecture originale typique de la région des Rhodopes mais aussi pour ses traditions musicales. Vous aurez accès à des sentiers de randonnées pour découvrir cette nature environnante très préservée.

Vous pourrez accéder au plus grand Planétarium de Bulgarie à Smolyan pour observer le ciel.

Vous quittez le massif des Rhodopes pour rejoindre la ville culturelle de Plovdiv. Elle est située dans la vallée de la Thrace et c’est l'une des plus anciennes villes d'Europe. Vous pouvez visiter la vieille ville pittoresque, ses vieilles mosquées  qui amènent un parfum oriental. Mais c’est avant tout l’exceptionnel ensemble de maisons de l’époque qui donne à cette cité son charme unique.

Puis, continuation vers le Nord en passant par la vallée des roses. C’est une région célèbre pour sa production de roses et de produits à base de roses. Vous pouvez visiter les champs et les distilleries de parfum. Le secret de la haute qualité de la rose bulgare vient des années de développement et de production qui ont permis d’acquérir un art nul part égalé et un climat très favorable. La région est très réputée pour mettre en avant le savoir-faire d’antan. Donc partez à la découverte de l’artisanat local !

Vous atteindrez Kazanlak. La ville est un véritable conservatoire de la civilisation Thrace. Sa visite est fortement recommandée pour découvrir ce peuple méconnu, qui fût le plus puissant de l’Europe et du bassin méditerranéen. 

Vous longerez les versants sud du Balkan central vers l’est, jusqu’à la ville historique de Sliven, au passé glorieux. Aujourd’hui la quiétude de son grand parc, la gentillesse des locaux et la proximité d’une nature préservée, font de cette ville moyenne un point de départ intéressant pour explorer d’autres régions, notamment le parc national des « Rochers bleus » au-dessus de la ville.

Puis, arrivée à Zheravna. Vous découvrirez un des plus beaux villages bulgares pittoresque typique et en pleine nature. Vous apprécierez son atmosphère campagnarde, ses maisons et ses tavernes chaleureuses.

Vous atteindrez enfin, la perle de la mer noire, Varna en passant par Burgas, port industriel le plus important de Bulgarie. Faites aussi une escale à Nessebar, classé au patrimoine de l’UNESCO pour son exceptionnel ensemble architectural de style byzantin.

Profitez pendant quelques jours du bord de mer avant de continuer vers le versant Nord pour faire un arrêt dans la région de Shumen. C’est ici que se trouve la plus grande mosquée du pays – la mosquée Tomboul. Un arrêt sera aussi prévu à Veliko Tarnovo.

Vous prendrez la direction de Troyan réputé pour son monastère. Vous traverserez le col de Troyan, rejoindrez la plaine et continuerez jusqu’au village haut en couleurs de Koprivchtitsa. Vous verrez des maisons musées retraçant la grande histoire de ce petit village. Ce sera votre dernière nuit en pays bulgare dans une maison de charme où vous connaîtrez l’hospitalité bulgare.

Puis, vous rejoindrez la capitale pour prendre votre vol.

N'oubliez pas de goûter la cuisine locale bulgare, qui comprend des plats comme le yogourt bulgare, les salades de tomates et de concombres, les grillades de viande, les fromages locaux.

Autre caractéristique du pays, les bains thermaux et spas où vous pourrez vous détendre dans des eaux chaudes riches en minéraux. C’est un pays riche en sources d'eau minérale chaude, et compte plusieurs stations thermales célèbres. Donc vous pourrez vous détendre et vous ressourcer tout en profitant des vues pittoresques de la campagne bulgare.

Pendant ce séjour, vous aurez une voiture pour pouvoir voyager en toute liberté et vous serez logés en 3* ou 4* en petit-déjeuner.

Vous partirez à la découverte de Vienne, avec la dynastie des Strauss et Salzbourg, la ville natale de Mozart. Le centre historique de Vienne relate 3 périodes fondamentales : Le Moyen Age, Le baroque et le "Gründerzeit ". Salzbourg est un lieu de rencontre des cultures italienne et allemande. L’art gothique flamboyant attira de nombreux artistes et architectes italiens.

Une fois arrivée partez directement à Salzbourg où vous serez logés au cœur de la vieille ville.

Direction la Forteresse hohensalzburg qui est le symbole par excellence de la ville. C’est aujourd’hui l’un des châteaux forts les mieux conservés de toute l’Europe. Facilement identifiable depuis le cœur de Salzbourg, il domine la ville à plus de 100 m d’altitude et la vue est tout simplement magnifique. De multiples pièces peuvent être visitées comme le salon doré, la salle aux piliers en marbre, la chambre des tortures, le donjon.

La cathédrale est également un monument à ne pas manquer à Salzbourg, c’est le centre spirituel de toute la cité. Avec sa façade en marbre, son imposant dôme et les divers objets précieux qui s’y trouvent, on devine la prestance d’un tel édifice tout au long des règnes successifs des princes archevêques.

Puis, baladez-vous du côté de Residenzplatz. C’est ici-même que les princes archevêques ont gouverné. À noter que c’est dans la Salle des Conférence que le jeune Mozart, âgé d’à peine 5 ou 6 ans, donna ses premiers récitals.
Vous pouvez également visiter les différentes salles d’apparat au second étage ainsi que la galerie au troisième étage. Enfin, la cour intérieure vous mène directement jusqu’à la fameuse fontaine Hercule.

Sur la Residenzplatz, se trouve le Neugebäude (nouveau bâtiment), érigé en 1602 comme maison d’hôtes de l’archevêque et agrandi en 1670. Abritant désormais les bureaux du gouvernement provincial et le Salzburg Museum, le bâtiment est célèbre pour son carillon (Glockenspiel). Construit en 1702, il contient 35 cloches qui jouent des airs du vaste répertoire de Mozart trois fois par jour (7h, 11h et 18h). Des visites guidées du carillon sont disponibles.

Salzbourg recèle de nombreuses petites rues, notamment dans la vieille ville. C’est dans ce paysage entre rivières et montagnes que la Getreidegasse, appelée aussi « rue aux grains » a développé sa renommée. Autrefois, c’était la rue commerçante de la ville. Ne manquez pas la maison natale de Mozart qui peut se visiter. Elle se situe sur la non moins renommée Getreidegasse, au numéro 9.
Vous allez pouvoir imaginer la vie des Mozart avec les meubles, les instruments, les lettres véridiques, les tableaux et la cuisine de la maison.

 

Vous y admirerez aussi l’Abbaye Saint-pierre. Fondée par Saint Rupert en 690 après JC, elle est sûrement le plus vieux monastère bénédictin de toute l’Autriche, et a servi de résidence des archevêques jusqu’en 1110.
Près de l’abbaye se trouve l’église abbatiale Saint-Pierre qui fut édifiée en 1130 et qui, aujourd’hui encore demeure l’unique église romane de la ville. À noter que Mozart joua sur les grandes orgues de cette église.
Ensuite, visistez le Château Mirabell et ses jardins. Lors d’une visite, vous admirerez le spectaculaire grand escalier, construit au 18ème siècle, avec un certain nombre de statues de Georg Raphael Donner et de ses élèves.

Au sud du château Mirabell s’étend le Mirabellgarten, un excellent exemple de paysage baroque aménagé en 1690 avec de nombreuses terrasses, des statues en marbre et des fontaines.

Pour s’imprégner de l’atmosphère de la ville, profitez d'une soirée unique dans la salle de marbre à couper le souffle au Palais Mirabell. Écoutez l'orchestration des morceaux classiques au plus haut niveau.

Vous quitterez Salzbourg pour Melk, fabuleuse ville gorgée d’histoire. Elle évoque cette cité ancestrale, où le génie Wolfgang Mozart y résida toute sa vie.
Elle offre ce charme d’antan avec ces les petits recoins moyenâgeux.
Cette ville constitue un centre culturel et spirituel. Le musée de Melk raconte le passé et le présent de l’abbaye. Elle abrite depuis maintenant 900 ans des moines d’après les règles de l’ordre des Bénédictins.

Dans le nouveau musée de l’abbaye, les visiteurs découvrent différentes pièces mises en scènes grâce à diverses moyens tels que l’architecture, les sons & lumières ou encore l’utilisation de divers médias. Des animations informatiques racontent l’histoire de la construction des bâtiments et de l’économie de manière intéressante et ludique.
La bibliothèque et la salle de marbre, véritables bijoux de l’architecture baroque sont absolument à voir.

Prolonger votre séjour à Vienne et loger dans le quartier de Naschmarkt où vous pouvez trouver toutes les cuisines du monde entier.
Lors de cette escapade, pensez au Vienna pass qui vous permez d’avoir des entrées libres dans plus de 60 des sites touristiques et musées les plus populaires de Vienne, entre autres dans le Palais impérial Hofburg, le Jardin zoologique de Schönbrunn et le Musée d'Histoire naturelle.

Allez voir l’immeuble insolite Hundertwasser qui est connu dans le monde entier pour son architecture originale et ses couleurs atypiques. En traversant l’immeuble, vous trouverez une galerie dans laquelle se situe des boutiques de souvenirs et, au centre, un bar haut en couleur.

Quant au Château de Schönbrunn, c’est une merveille de l’époque baroque. Les meubles ainsi que de très nombreuses peintures ont été conservés dans les pièces du château.
Prenez donc la matinée pour visiter tranquillement le château et profitez-en le midi pour traverser le parc cet rejoindre le café Gloriette où vous aurez une superbe vue sur le jardin et le château.

Dans le quartier Innere Stadt, faites la visite de la fabuleuse bibliothèque nationale de Vienne. Petit bijou de l’architecture baroque, la bibliothèque abrite plus de 7 millions de documents, y compris les partitions des plus grands tels que Wagner ou encore Mozart.

Pour l’après-midi direction le Quartier des musées qui regroupe les plus importants musées de la ville et le Leopold Museum pour voir du Klimt.

Un superbe édifice baroque désormais devenu un musée est le Palais du Belvédère. Amoureux de l’art, vous aurez l’occasion de côtoyer les plus belles œuvres de Gustav Klimt et Egon Schiele.
Profitez également de son parc.

Un des musées incontournables est le Sigmund Freud Museum.
Ce musée se situe en réalité dans l’appartement même où Freud a passé la majeure partie de sa vie ! Certaines pièces ont été conservées dans leur état originel ainsi que certaines photos, diplômes et effets personnels de Freud. Vous ferez une visite hors du temps!!

Pour contempler la splendeur des bâtiments viennois, rendez-vous à l’hôtel de ville qui est un édifice impressionnant. Non loin de l’hôtel de ville, vous trouverez le Parlement de Vienne qui lui s’inspire plutôt du modèle architectural de la Grèce antique.

 

Pour clôturer, cette visite de Vienne, allez voir l’école espagnole d’équitation de Vienne. C’est l’académie d’équitation la plus antique au monde, ainsi que la seule où se développe encore la maîtrise hippique classique selon la Tradition renaissance des « Beaux arts ».

L’école est nommé “espagnole” à cause des chevaux espagnols, qui donnaient des représentations aux années précoces de l’école d’équitation. Les étalons d’aujourd’hui des Lipizzaner sont des héritiers de la race espagnole - hybrides entre chevaux espagnoles, arabes et barbes.

Assister à une représentation unique des Lipizzaner mêlant ballet hippique et musique classique. Attention, il faut réserver à l’avance et elle ne se déroule pas tous les jours !!

Pour terminer votre séjour autrichien, nous vous proposons une escapade nature près du lac Neusiedl. Vous serez hébergés au cœur de la roselière du lac de Neusiedl, à l'entrée du parc national de Neusiedler See-Seewinkel. Profitez de belles balades et au printemps- été des activités nautiques.

 

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Pour les ressortissants français, en principe, plus aucun contrôle n’est exercé entre la Belgique et la France, mais par précaution, pièce d’identité en cours de validité, ou passeport valide ou périmé depuis moins de 5 ans.

 

CLIMAT
Climat océanique, les pluies sont assez fréquentes, mais les changements de temps surviennent assez rapidement.
Le printemps s’avère une saison idéale pour visiter la Belgique.
Les intempéries hivernales peuvent entraîner du verglas et du brouillard peu propices aux déplacements.
L’automne sera à privilégier pour découvrir la nature dans toute sa splendeur.

 

DECALAGE HORAIRE
Pas de décalage horaire.

 

DEVISE
L’euro (€).

Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 9h à 16h (souvent jusqu'à 18h le jeudi).

 

LANGUE
FRANCAIS, FLAMAND et ALLEMAND.

 

RELIGION
De tradition catholique mais se considère come un Etat neutre.

 

SANTE
Aucun vaccin n'est demandé et pensez à vous procurez la carte européenne d'assurance maladie. Il vous suffit d'appeler votre centre de Sécurité sociale qui vous l'enverra sous une quinzaine de jours. Elle est valable un an, gratuite, et personnelle (chaque membre de la famille doit avoir la sienne, y compris les enfants).

 

TRANSPORT
Les milliers de lampadaires au sodium éclairent un des réseaux de communication les plus denses du monde. Pour des raisons d'économie d'énergie, il y a une coupure de courant de 0h30 à 5h30 du matin.
Les autoroutes sont gratuites pour les étrangers. Les autoroutes wallonnes sont parfois en mauvais état.
Attention également à la priorité à droite : elle est devenue « absolue". Tout conducteur doit céder le passage à tout véhicule venant de droite.
Pour le vélo, la Flandre est le paradis des cyclistes. Vous pouvez faire un combiné vélo-train.
Concernant le train, il y a deux types de lignes : les IC (Intercity, desservant les grandes villes) et les IR (Inter région, reliant les villes moyennes). La plaque tournante du réseau est Bruxelles, mais il reste toute fois cher vu les distances à parcourir.
Les plus de 65 ans ont la possibilité de voyager pour 6 € (en 2de classe) pour un aller-retour dans la journée pour n’importe quelle destination dans le pays (à partir de 9h en semaine ; sauf le week-end de mi-juillet à mi-août). Le Go-Pass 1 pour les jeunes de moins de 26 ans offre les mêmes avantages pour le même prix.
Le billet week-end : aller-retour à la carte en bénéficiant de 50 % de réduction (du vendredi 19h au dimanche soir et les week-ends prolongés et jours fériés).
Sur les tronçons qui ne sont pas desservis par le train, le réseau SNCB est remplacé par des lignes de bus. Depuis la régionalisation des transports, on distingue les bus de De Lijn, dans la Région flamande, et ceux des TEC, en Wallonie. Les heures de départ et d'arrivée de ces bus sont organisées de façon à vous permettre des « correspondances ».

 

VIE PRATIQUE
Les prises sont les mêmes donc pas besoin d’adaptateur.

Elle est très comparable à celle de la France par contre préciser que vous êtes français et que vous ne parlez pas le Flamand pour éviter les malentendus.

 

TELEPHONE
De la France vers la Belgique : 00 + 32 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
De la Belgique vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Depuis juin 2017, un voyageur européen titulaire d’un forfait dans son pays d’origine peut utiliser son téléphone mobile au tarif national dans les 28 pays de l’Union européenne, sans craindre de voir flamber sa facture.

 

CUISINE
Bien sûr la frite est LA spécialité belge par excellence mais elle n'est pas la seule.
Pour le petit-déjeuner, vous trouverez toutes sortes de pains, des tas de couques (brioches) garnies de raisins, fourrées à la crème pâtissière, du cramique (pain brioché aux petits raisins), du craquelin (le même au sucre), des tartines (pain de mie) arrosées de sirop de Liège, servis avec du café noir ou du café au lait. Le cougnou est un pain brioché en forme de bonhomme avec un petit Jésus en sucre et que l'on trouve à l'époque de Noël.

Les plats les plus typiques de poissons:
Filets de sole à l'ostendaise.
Waterzoi de poisson (le plat le plus célèbre).
Poisson à l'escabèche (marinade au vinaigre).
Moules parquées (crues et garanties fraîches).
Lotte aux poireaux.
Brochets et truites en Wallonie.

Au niveau de la viande:
Bœuf et porc dominent. Un label bovin de qualité : le blanc-bleu belge (BBB) est élevé dans le Condroz.
Carbonades flamandes (ragoût de bœuf bourguignon, étuvé à la bière).
Coucou de Malines (poulet fermier cuit dans l'argile).
Waterzoi gantois (au poulet, bouillon de légumes).
Civet de lapin à la bière.
Lapin à la bière aux pruneaux et aux oignons.
Rognons de veau à la liégeoise (aux baies de genévrier).
Oie à l'instar de Visé (confit enrobé de chapelure et frit, sauce à la moutarde).
Faisan à la brabançonne (aux chicons braisés).
Oiseaux sans tête (paupiettes de bœuf aux raisins de Corinthe).
Choesels au madère : abats au madère.

Il y a aussi des plats uniques:
Chicons au gratin (roulades de jambon fourrées de chicons, sauce Béchamel).
Filet américain (steak tartare servi avec frites).
Stoemp (potée roborative avec chou et saucisses).
Hochepot ou hutsepot (pot-au-feu de viande et de légumes).
Boudin- entre-ciel-et-terre (boudins noir et blanc, compote de pommes et purée).
Boulets : fricadelles à Bruxelles et boulettes en Picardie.
Tarte al djote (tarte chaude au fromage piquant et aux bettes).
Salade liégeoise (pommes de terre, haricots princesse, lardons déglacés au vinaigre).

Il existe de nombreuses variétés de fromage tendre, à pâte dure ou bleue.

Concernant les douceurs, elles se déclinent à l'infinie:
Pain à la « grecque » (pain du fossé, du nom de la rue du Fossé-aux-Loups) : galette dure au sucre cristallisé.
Spéculoos (biscuits durs à la cassonade, aromatisés à la cannelle et moulés en forme de personnages).
Couques de Dinant (galettes hyper dures au miel, cuites dans des moules en bois).
Tartes diverses : au sucre, au riz, aux macarons, à la frangipane, au maton (fromage blanc).
Gosettes (chaussons fourrés aux pommes).
Babeluttes (caramels durs au beurre).
Cuberdon (friandise conique farcie de sirop gélatineux aromatisé aux fruits).
Massepain (pâte d'amandes sucrée en forme de cochon ou de fruit).

Et bien sûr le Chocolat tel que ceux de Godiva, Corné, Daskalidès, Marcolini, Guerbaud où la réputation n'est plus à faire.

 

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Budapest est une capitale éclectique, jeune où l’originalité s’exprime. Elle est divisée en deux quartiers bien distincts. Le quartier de Pest est plat et plus authentique et le quartier de Buda offre quant à lui un cadre plus verdoyant, vallonné et chic. Le Danube traverse les deux quartiers, c’est pour cela qu’on l’appelle à ce titre « La perle du Danube ».

Découvrez tout d’abord son histoire. Visiter le Parlement. C’est un superbe et majestueux édifice situé au bord du Danube, dans le quartier de Pest.

Puis direction le Bastion des pêcheurs. Il s’agit sans doute de l’un des monuments emblématiques de la ville.  On y perçoit le Danube et les points qui le traversent, l’île Marguerite, le Parlement… Tout proche, vous découvrirez l’Eglise Sainte-Mathias, mais attention les visites se clôturent à 17h.

Un conseil est d’y aller une heure avant le coucher du soleil pour y admirer la vue en plein jour et admirez le soleil se coucher sur Buda.

Aller au Mont Gellért qui surplombe la ville de Budapest. Il offre l’une des meilleures vues sur Budapest.

Le quartier du château abrite comme son nom l’indique un château mais aussi la Galerie Nationale Hongroise, le Musée Historique de Budapest et la Bibliothèque Nationale Széchényi. La vue depuis la colline est également très jolie. Vous pouvez y accéder à pied par les escaliers ou par le funiculaire.

Un quartier à faire est le quartier juif. Vous y trouverez la plus grande synagogue d’Europe. On y apprend le traitement et l’extermination des juifs dans la capitale ainsi que les différentes influences religieuses intégrées dans la synagogue. Vous y découvrirez un mémorial au 600 000 juifs hongrois victimes du nazisme.

C’est sans doute l’un des quartiers les plus tendances, les restaurants y sont nombreux ainsi que les bars ! C’est ici, que les Hongrois y passent leur soirée. Je vous conseille vivement d’y aller. 

Bien sûr, ne manquez pas Gödöllö et son palais site de l'ancienne résidence d'été de la reine Elisabeth, qui était connu comme Sissi. Ce palais est le deuxième plus grand château baroque dans le monde, et un domaine qui a conservé l'atmosphère de la splendeur royale du 19ème siècle.

Profitez également du joli parc comme l'impératrice d'Autriche et reine de Hongrie le faisait à l’époque.

Vous découvrirez ces incontournables et des endroits plus secrets lors d’une balade en vélo avec un guide francophone.

Autre particularité de la ville, ce sont les Bains Turcs. L’occupation turque a laissé quelques jolies traces comme le paprika et les bains. 

Consacrer une demi-journée aux bains thermaux de Széchenyi. Il s’agit principalement de locaux qui fréquentent les lieux. Pour vous détendre, vous aurez le choix entres les bains extérieurs et/ou intérieurs. Un véritable moment de détente !

Découvrez également la gastronomie hongroise avec visite du grand marché avec un guide local. Vous rencontrerez les producteurs locaux traditionnels. Ils vous feront déguster les produits et vous en apprendrez davantage sur les familles hongroises qui produisaient ces ingrédients traditionnels.

Vous aurez l'occasion de voir comment les locaux préparent le "lángos", le pain frit très spécial, et d'apprendre comment les vrais Hongrois le mangent.

La visite se poursuit avec une visite dans une boucherie locale, où vous pourrez découvrir les différents produits à base de viande avec de délicieux légumes marinés. C’est une expérience gustative unique !

Enfin pour clôturer ce séjour de 5J, une croisière sera planifiée sur le Danube pour avoir un panorama magnifique sur la ville.

Flâner le long du pont de la liberté et comme tous les Hongrois prenez un verre dans une ambiance détendue.

Vous serez donc sous le charme de cette ville du bord du Danube.

Le séjour comprend un hébergement en hôtel 3* en chambre double avec petit-déjeuner. Les transferts depuis et vers l'aéroport seront inlcus ainsi que toutes les visites : balade en vélo, balade gastronomique et croisière sur le Danube.

 

 

 

FORMALITES ADMINISTRATIVES
Pour les ressortissants français, une carte d'identité en cours de validité ou passeport périmé depuis moins de 5 ans.

 

CLIMAT
Les régions montagneuses sont sous l’influence du climat alpin, riche en précipitations avec étés courts et soirées fraîches. Les précipitations diminuent graduellement de l’ouest vers l’est et augmentent avec l’altitude.

Le climat est de type continental dans les régions de l’Est avec un printemps court et un automne sec et beau, ces deux périodes étant les meilleures pour découvrir Vienne. Vous éviterez ainsi les pluies et les orages estivaux. En été, la température peut dépasser les 35 °C en cas de canicule. En hiver, il fait froid.

Le reste du territoire est soumis à un climat de transition tempéré et humide propre à l’Europe centrale.

La saison idéale pour partir dépendra de votre objectif : visiter Vienne et Salzbourg est agréable en automne ou au printemps, alors que la pratique des sports d’hiver peut durer de décembre à avril. Les montagne et forêts sont aussi très agréables en été.

 

DECALAGE HORAIRE
Pas de décalage horaire.

 

DEVISE
L’euro (€).

Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 13h30 à 15h (jusqu'à 17h30 le jeudi)

 

LANGUE
ALLEMAND.

 

RELIGION
A majorité catholique.

 

SANTE
Aucun vaccin n'est demandé et pensez à vous procurez la carte européenne d'assurance maladie. Il vous suffit d'appeler votre centre de Sécurité sociale qui vous l'enverra sous une quinzaine de jours. Elle est valable un an, gratuite, et personnelle (chaque membre de la famille doit avoir la sienne, y compris les enfants).

 

TRANSPORT
Pour les ressortissants français, le permis de conduire est valable. Les autoroutes autrichiennes sont payantes, pensez à acheter votre vignette si vous arrivez de France avec votre véhicule (pas de problème avec les voitures de location autrichiennes).
Il vous faudra, avant d'entrer sur une autoroute autrichienne, soit acheter une vignette à coller sur le pare-brise, soit vérifier qu'elle est bien visible sur votre voiture de location. Si vous venez de l'étranger, elle est vendue dans les stations-service à proximité de la frontière. Sinon, vous la trouverez dans certains bureaux de poste ou de tabac.
Pour se garer en ville, des zones bleues sont délimitées pour un temps de stationnement entre 30 mn et 3h. Munissez-vous absolument d'un disque à placer contre le pare-brise. Le stationnement en ville est presque toujours payant et assez cher (tickets en vente à l'horodateur, ou bien dans les banques, les stations-service, les bureaux de tabac ou les distributeurs automatiques).

Il existe un excellent réseau ferroviaire (www.oebb.at) géré par la compagnie nationale des chemins de fer ÖBB mais le ticket reste cher. La Classic Vorteils Card, valide pendant un an, offre 50% de réduction sur tous les trajets en Autriche, et pour les plus de 26 ans. À partir de 2 allers-retours, cela devient très rentable. Il donne également droit à la gratuité sur le S-Bahn de Vienne.
Pour les seniors (plus de 60 ans), il existe la Senior Vorteils Card, et pour les familles, la Vorteilscard Familie, qui permet aux enfants de moins de 14 ans de voyager gratuitement en compagnie de leurs parents.

Le vélo est aussi très utilisé en empruntant les pistes cyclables le long du Danube, la Donauradweg, qui, sur plus de 300 km de pistes cyclables ininterrompues, mène de Passau, à la frontière allemande, à Bratislava.

  

VIE PRATIQUE
Les prises sont les mêmes donc pas besoin d’adaptateur.

Les autrichiens sont très respectueux des traditions et disciplinés donc ne pas traverser les routes n'importe comment.
Les déjeuners sont très légers contrairement aux petits-déjeuners et le dîner est servi tôt. Il n'est pas rare que les cuisines ferment vers 21h-21h30.
Il est d'usage de servir un pourboire (au moins 10% de l'addition). Idem pour les chauffeurs de taxi. Si vous réglez par carte de paiement, pensez à inscrire vous-même le montant du pourboire et vérifiez la somme finale avant de signer.

 

TELEPHONE
De la France vers l’Autriche : 00 + 43 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
De l’Autriche vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.
Depuis juin 2017, un voyageur européen titulaire d’un forfait dans son pays d’origine peut utiliser son téléphone mobile au tarif national dans les 28 pays de l’Union européenne, sans craindre de voir flamber sa facture.

 

CUISINE
Au restaurant, le pain est facturé proportionnellement à sa consommation. Mais vous vous en passerez très vite au vue de l'accompagnement, sauf si vous vous arrêtez dans un Biergarten ou sur un stand de saucisses au marché.

Cuisine riche en farine, panure, crème fraîche et lard. Voici quelques plats traditionnels:
Knödel : sorte de quenelle de pommes de terre, de mie de pain ou de semoule accompagnant tous les plats.
Griessnockerl, Frittaten ou Leberknöde Suppe : soupe aux boulettes de semoule, aux lamelles de crêpe salée ou aux Knödel de foie.
Schweinebraten (ou Schweinsbraten) : rôti de porc à l'ail et au cumin, avec des Knödel et de la choucroute.
Tafelspitz : filet de bœuf bouilli à l'eau, à la manière du pot-au-feu, servi avec une sauce au raifort ou à la ciboulette.
Rindsrouladen : escalope de bœuf roulée et farcie de lard et de cornichons.
Schnitzel : viandes et poissons panés
Wiener Schnitzel : escalopes panées de veau souvent servie avec pommes de terre persillées et sauce aux airelles.
Kasnudel : ou Kärntner Kasnudel,sorte de gros raviolis fourrés au fromage et fines herbes.
Rindsgulasch : bœuf braisé aux oignons et au paprika.
Backhendl : poulet pané, accompagné souvent de salade verte.
Stelze : jarret de porc grillé servi pendant les fêtes et dans les brasseries, à arroser avec de la bière locale.
Geselchtes : porc fumé avec de la choucroute.
Bauernschmaus : tranche de Schweinebraten et de Geselchtes avec des saucisses grillées sur un lit de choucroute.
Beuschel : ragoût d'abats dans une sauce aigre à la crème fraîche.
Krenfleisch : porcelet cuit avec sa couenne, assaisonné de raifort râpé.
Wild : « gibier » (chevreuil, cerf, lièvre, canard sauvage) pour des plats proposés souvent avec une compote d'airelles (Servi en automne).
Eierschwammerln : servi en juin-juillet, ce sont des girolles avec de la crème fraîche accompagnées de Knödel
Tiroler Gröstl : le plat national des Tyroliens. Ce sont des pommes de terre sautées aux oignons avec de la viande, de la saucisse ou du lard, du persil et de la marjolaine recouvert d'un œuf au plat !

Pour les desserts (incontournable en Autriche), il y a toutes les tartes aux fruits et autres:
Apfelstrudel : feuilleté aux pommes, aux raisins secs et à la cannelle, servi chaud et nappé d’une crème vanillée. Une variante très populaire : le Topfenstrudel, fourré avec de la crème ou du fromage blanc.
Salzburger Nockerln : spécialité de Salzbourg,c'est un soufflé très crémeux dont la forme rappelle les montagnes salzbourgeoises
Kaiserschmarren : une grosse crêpe aux œufs montés en neige, sucrée et découpée en lamelles, servie avec une compote ou des fruits au sirop.
Marillen/Zwetschgen Knödel : abricot (ou prune) enrobé d’une pâte et roulé dans de la chapelure. Servi avec du sucre et du beurre fondu.
Germknödel : pâte à la levure avec de la confiture de prune et saupoudrée de grains de pavot moulus.
Palatschinken : la crêpe locale avec confiture, fromage blanc ou chocolat.
Sachertorte : célébrissime gâteau viennois composé de chocolat moelleux avec une fine couche de confiture d’abricots au milieu.

Concernant le vin, Vienne est une destination très courue pour le déguster dans les Heurigen (Most, Sturm plus avancé dans la fermentation). Le Schnaps et la bière font aussi partis de la culture gastronomique autrichienne.

Il existe aussi différentes sortes de café que vous pouvez prendre seul, avec du lait, avec une goutte de crème, le café viennois (Einspänner) ou avec de la liqueur d'orange.

 

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Belgrade est une des plus anciennes villes en Europe à la croisée des pays d’Europe centrale et des Balkans.
Nommée « la ville blanche », elle est aussi surnommée « la Barcelone de l’Est » et située aux confluences de cultures diverses comme l’Orient ottoman, l’Europe autrichienne et la civilisation slave. Elle vous surprendra par la force de son identité culturelle, patrimoniale, architecturale et par son esprit de la fête.
Cette ville qui a connu la guerre est devenu un mélange de moderne et d’ancien qui fait penser à Berlin.
La meilleure période pour y aller est à l’apparition des beaux jours avec le début de la floraison.

Tout d’abord commencer par les monuments phare de la ville tel que l’église de Saint-Sava, la plus grande église orthodoxe, le mausolée de Tito ou l’imposante forteresse de Belgrade d’où vous aurez une vue magnifique sur le Danube et la Save.
Bien sûr, n’oublier pas la star de Belgrade, la statue Pobednik, alias l’homme tout nu.

La ville regorge d’espaces verts et notamment le vaste parc de Kalemegdan, au pied de la forteresse qui est très agréable pour une balade et animé puis aller au jardin botanique, un havre de paix.

Faite un tour également du côté de la rue bohème de Belgrade, la rue Skadarska qui attire de nombreux artistes de la même manière que Montmartre à Paris. Ils furent séduits par les nombreuses « kafana », c’est-à-dire des tavernes où l’ambiance y est festive mais comme Montmartre cela reste très touristique. Donc vous pouvez vous y balader mais, en terme d’authenticité il vaut mieux aller dans d’autres quartiers pour se restaurer.
Autres artistes à voir sont ceux du street art, aux alentours du parc Kalemegdan, notamment l’œuvre la plus connu celle de Remed de 8m de large et de 20m de haut “La Santa de Beograd”.

Faites un tour également dans le quartier excentré de Zemun. Vous retrouverez une ambiance village avec ses petites ruelles.

N’hésitez pas à aller au marché du quartier de Vračar un superbe marché avec des montagnes de fruits locaux. Ce quartier est réputé pour ses restaurants et cafés locaux.

Dirigez-vous vers l’île appelée Ada Ciganlija qui se trouve à quelques encablures du centre ville, et c’est ici que les Belgradois viennent faire trempette et se rafraîchir en été.
Vous pourrez profiter des longues plages aménagées avec des activités sportives et pique-niquer comme le fait les locaux.
Quelques bars au bord de l’eau vous permettront de profiter d’un beau coucher de soleil. Ambiance conviviale et locale garantie !

Enfin, pour totalement profiter des longues journées d’été, rendez-vous sur les splav, bars amarrés sur les berges de la Save et très prisés le week-end.

 

Située au cœur des montagnes Rila, Borovets est la plus ancienne station de ski de Bulgarie. Ses paysages montagneux sa nature préservée et son accueil chaleureux en font une destination incontournable pour les amateurs de sports d'hiver.

Les skieurs de tous niveaux trouveront leur bonheur à Borovets. Les pistes sont parfaitement entretenues et adaptées à tous, des débutants aux experts.

La station dispose de plus de 58 km de pistes sur un terrain montagneux impeccable.

Partez à la découverte des montagnes bulgares et du ski dans les pays de l’est pour prendre un grand bol d'air pour vos prochaines vacances d’hiver.

Vous séjournerez dans un hôtel & SPA 4* en demi-pension au pied des pistes. Il est niché en pleine forêt dans la nature. Ici, les pins sont hauts et verts, le ciel bleu transparent et une certaine sérénité y règne. 

Vous pouvez profiter de toutes les installations du SPA avec piscine et zone thermale (bain de vapeur, sauna aux herbes, sauna finlandais, laconium, pédicure Kneipp, fontaine de glace et zone à bulles).

En supplément, vous pourrez accéder au large éventail de soins du centre Wellness & SPA.

Un club enfant est également à disposition avec animation.

Pendant votre séjour, vous serez en demi-pension. Cet hôtel cosy et chaleureux vous proposera une cuisine typiquement bulgare de choix avec des produits locaux et de saison. Vous pourrez profiterer pleinement du restaurant servant un menu à la carte.

Borovets est la plus ancienne et l'une des plus grandes stations de ski bulgares. Vous pourrez partir ski au pied ou une navette gratuite est à votre disposition pour accéder au centre de la station avec ses 24 pistes de ski. Vous aurez également la possibilité de skier jusqu’à 22h sur certaines pistes. Une expérience unique !

Dans la station, vous pourrez aussi accéder à des bains thermaux locaux, une tradition en Bulgarie et qui sont réputés pour leurs vertus curatives. Vous pourrez vous y prélasser en toute quiétude, en couple ou entre amis, et apprécier les bienfaits de l'eau chaude naturelle.

Les restaurants de Borovets proposent une variété de plats bulgares savoureux, allant des plats traditionnels aux délices modernes. Ne manquez pas l'occasion de déguster la banitsa, une délicieuse pâtisserie bulgare, ou le kavarma, un ragoût de viande mijotée.

Borovets vous promet une semaine d'aventures, de détente et de souvenirs inoubliables. Alors, préparez-vous à chausser vos skis et à vous plonger dans la magie de l'hiver bulgare !

Le prix comprends transfert aller et retour depuis l'aéroport de Sofia et 8 jours en demi-pension (hors boisson) en chambre double.

 BOROVETS EN VIDEO