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Kenya

Le Kenya est la destination capable de satisfaire toutes vos envies. Hautes en couleurs, vous tomberez sous le charme des terres ocre de la savane sauvage, ou le bleu turquoise de l’océan Indien et les plages de sable blanc sur les plages de Mombasa.
Le blanc immaculé des cimes enneigées du Mont Kenya fera briller les yeux des plus sportifs, et le vert vif des forêts équatoriales éveillera tous les sens des randonneurs et des amateurs de trek.
Vous verrez une faune unique avec des milliers de flamants roses se ressourcer au bord du Lac Nakuru. Les nombreux parcs du pays comme la réserve nationale du Masaï Mara raviront les plus téméraires pour observer une faune plus sauvage !
Au cœur d’un safari inoubliable, vous approcherez les animaux les plus impressionnants.

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Ce séjour sera planifié en petit groupe pour la partie safari mais il existe aussi des safaris privatifs. Tous les safaris sont en tout inclus.
Vous arriverez à Nairobi où vous logerez la première nuit pour récupérer de votre vol international.
Le lendemain, vous partirez vers le Masai Mara Reserve en traversant la Vallée du Rift. Arrivée dans des paysages de savane de collines, d’escarpements et de marais, caractéristiques de l’Afrique de l’Est.

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Puis vous commencerez votre première journée avec un chauffeur-guide à observer la faune pour la journée jusqu’au coucher de soleil.

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Ensuite direction le Lac Naivasha qui est le lac à l’altitude la plus élevée de la Vallée du Rift. Il est l’un des deux seuls lacs de la « Rift Valley » à fournir de l’eau douce. Ce lac magnifique est bordé de papyrus et d’acacias, et abrite plus de 400 espèces d’oiseaux.

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L’après-midi, départ pour un safari à pied accompagné d’un guide local sur Crescent Island, petite réserve privée, située au milieu du Lac Naivasha, où vous aurez la possibilité de marcher au milieu des girafes, gnous, antilopes et zèbres.

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Autre réserve emblématique, l’Amboseli National Park.
Le paysage d’Amboseli est dominé par le sommet enneigé du Kilimanjaro, de vastes plaines, des forêts d’acacia, des marais, et les monts Ol Doinyo Orok. Renommée pour l’observation des girafes Masai, des éléphants, lions ou encore des guépards, Amboseli est, sans surprise l’une des réserves les plus populaires du Kenya.
Il est également connu pour être le meilleur endroit d’Afrique pour s’approcher des éléphants en liberté.

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Vous visiterez l’orphelinat de Daphne Sheldrick, ouvert aux visiteurs de 11h00 à 12h00 seulement pour préserver la tranquillité des éléphanteaux. Cette ONG a pour but de lutter pour la protection des éléphants, cette expérience permettra une expérience ludique et éthique, insistant sur l’importance du respect de la protection de la vie sauvage.

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Vous irez également au sanctuaire privé de Taita. Cette réserve doit son nom à l’impressionnante chaine de montagne de Taita, et se situe au cœur du parc Tsavo.

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Après ces 7 jours d’observation de la faune, vous partirez au bord de l’océan indien près de Mombasa, célèbre pour ses magnifiques palmiers et son sable blanc, bordée d'eaux azurées.

Vous séjournerez en hôtel en tout inclus. Pendant votre séjour balnéaire, vous profiterez d’une excursion en bateau au Parc Marin de Kisite. Au programme, plongée en apnée et / ou plongée sous-marine dans les eaux chaudes avec une diversité de coraux et de vie marine qui abrite des dauphins, des tortues, des raies, des murènes et une incroyable diversité d'espèces de poissons et de coraux.

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Les Seychelles

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Passeport valide pendant la durée du séjour et une preuve de solvabilité du séjour est demandée avec l’hébergement. Un billet de retour ou de continuation est également nécessaire.
Pour un séjour de plus de moins de 3 mois, il faut un permis de séjour.

 

CLIMAT
Avec une moyenne de 29-30 °C (tandis que celle de l’eau oscille entre 27 et 29 °C) et un ensoleillement moyen de 7h par jour, le climat tropical des Seychelles est agréable toute l’année.
De plus, l’archipel est situé hors de la zone des cyclones.

Il existe quand même 2 saisons :
La saison des pluies s'étend d’octobre-novembre à mars-avril, avec des alizés du Nord-Ouest. C'est la plus chaude (environ 32 °C) et l'air est chargé d’humidité.

La saison fraîche, d’avril-mai à septembre-octobre, avec des alizés du Sud-Est, est plus venteuse

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 2h en été et plus 3h en hiver à Victoria.

 

DEVISE
La roupie seychelloise (SCR).

Vous pouvez payer en devises (euros ou dollars) vos hébergements, transports (location de voiture, trajet en bateau ou en avion...), certains restaurants, et les entrées à certains sites. La monnaie vous sera néanmoins rendue en roupies.

Les cartes de crédit sont acceptées un peu partout (Visa et MasterCard principalement, American Express plus rarement).

La majorité des banques se trouve à Mahé, plus précisément à Victoria, à l’aéroport et à proximité de Beau Vallon. Il existe des succursales sur les 2 autres îles principales (Praslin et La Digue).

Il est interdit de quitter les Seychelles avec plus de 2 000 roupies en poche.

 

LANGUE
L’ANGLAIS, le FRANÇAIS et le CRÉOLE.

 

RELIGION
A majorité catholique, musulmane et hindoue.

 

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).

Les conditions sanitaires sont bonnes. Pas de maladies tropicales ni de paludisme aux Seychelles.
En raison du manque d’installations médicales spécialisées, il est plus que conseillé de souscrire à une assurance incluant le rapatriement

L’eau est potable mais chlorée donc je vous conseille l’eau en bouteille.

 

TRANSPORT
Depuis Mahé, la compagnie aérienne nationale des Seychelles dessert régulièrement Frégate, les îles Bird, Denis, Desroches et Alphonse.
Entre Mahé et Praslin, il existe plus de 20 vols par jour.

Des ferries relient Mahé, Praslin et La Digue.

Un cargo relie Victoria (île Mahé) et la baie de Sainte-Anne (île Praslin) en 2h30.

La location de voiture se justifie à Mahé, éventuellement à Praslin (c'est même le meilleur moyen de se déplacer sur ces îles), mais elle est impossible sur les autres îles.
La conduite se fait à gauche. La vitesse est limitée à 80 km/h dans le meilleur des cas (à 65 km/h le plus souvent). En effet vous trouverez de nombreux virages et pentes. En revanche, les routes sont en bon état.
Le permis de conduire français suffit.

Des taxis, reconnaissables aux bandes jaunes sur leurs flancs, sont stationnés à Victoria, à l’aéroport et devant les grands hôtels. Les tarifs sont affichés sur les taximètres. S'ils n'en sont pas équipés, fixez le prix de la course avant le départ.

Pas chers et sympas à utiliser, les bus de la SPTC fonctionnent sur plusieurs îles et un service dit « de nuit », après 20h est également assuré.
Le prix du ticket de bus est le même quel que soit le nombre de stations parcourues
La bicyclette est idéale pour visiter Praslin et La Digue.

 

VIE PRATIQUE
Besoin d’adaptateur.

Les soirées et les nuits seychelloises sont calmes et tranquilles. La population reste le plus souvent en famille.
La décontraction est de rigueur. Les vêtements légers sont de mise, accompagnés d'accessoires qui protègent du soleil (lunettes et chapeau). Des vêtements plus couvrants sont conseillés le soir, pour lutter contre la fraîcheur mais surtout contre les moustiques.

 

TELEPHONE
De la France vers les Seychelles : 00 + 248 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
Des Seychelles vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Le réseau téléphonique est performant sur les trois îles principales et sur nombre d’autres îles secondaires. Si vous ne souhaitez pas téléphoner depuis l’hôtel, vous trouverez des cabines publiques (à pièces ou à cartes) dans la plupart des villages. Les portables fonctionnent bien.

 

CUISINE
La cuisine des Seychelles mélange allègrement les influences française, chinoise, indienne et africaine.

Tous les plats sont relevés d’herbes aromatiques et d’épices (cannelle, muscade, gingembre, cardamome...), et accompagnés de fruits, de légumes et de patates douces.

Le riz et le pwason (ou plutôt les innombrables espèces de poisson) forment la base du bien manzé kreol.

Les poissons (thon, capitaine, raie, bourgeois, tec-tecs, requin, barracuda, cordonnier...) sont grillés au feu de bois ou cuits à la vapeur. On les retrouve aussi en currys, en soupes, en daubes. La mer fournit également des poulpes (zourits) cuisinés de diverses manières, des crustacés et des fruits de mer (crevettes, palourdes, berniques, tec-tecs...).

Les cœurs de palmier forment la base de la salade du millionnaire.

Les bananes (de toutes sortes) sont bouillies ou frites au lait de coco. On les retrouve aussi dans le kat-kat, mélangées avec du thon et du lait de coco. Les autres fruits (noix de coco, oranges et papayes, mais aussi jamalacs, corossols, cœurs de bœuf...) sont souvent transformés en jus, en sorbets ou en marmelades.

Vous pourrez aussi goûter la viande de chauve-souris, sur un mazavarou à base de piment rouge et d’huile bouillante, les escargots de mer préparés à l’ail, ou encore le jaque, un fruit très odorant qui ressemble au durian. Tous ces plats se dégustent dans les restaurants locaux, mais aussi dans les take-away, d’un très bon rapport qualité-prix.

Les alcools et autres boissons d’importation sont très chers. On se tournera donc vers les boissons locales, à commencer par les innombrables jus de fruits, ou le thé cultivé à Mahé.
Les bières locales sont abondamment consommées par la population.

 

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Madagascar

Madagascar se nourrit d'une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde avec des plages paradisiaques et des eaux turquoise.
Donc profitez pleinement de votre voyage en alternant activité et détente.
Vous serez accueillis à Antananarivo et profiterez d’un bel hôtel 4* disposant d'un espace bien-être pour des massages et des soins de beauté. Profitez-en pour faire une balade dans les ruelles de la ville et découvrir ses marchés.

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Le lendemain vous partirez pour l’île de Nosy Be réputée pour ses plages paradisiaques.
Vous logerez dans un hôtel 4* niché dans un jardin luxuriant qui surplombe la baie de Madirokely. Il possède 2 piscines, une grande terrasse, un bar et un restaurant.

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Vous visiterez pendant une demi-journée Hell ville. Vous y verrez les vestiges de l’époque coloniale et, faite un détour du côté du marché local pour y découvrir les produits locaux de la région.
Puis direction Lemurialand où vous observerez la faune locale. Puis retour à l’hôtel pour profiter de lieux.

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Pour la journée, vous partirez en bateau explorer les îles Nosy Komba et Tanikely. Le village de pêcheur et ses pirogues traditionnelles vous séduiront ainsi que le marché aux nappes, puis vous traverserez le village pour un instant de shopping avec les fameuses sculptures de Nosy Komba, ses échoppes artisanales, ses visages souriants et colorés.
Quant à Nosy Tanikely, c’est une réserve naturelle sous-marine protégée. Il suffit d’un masque et d’un tuba pour plonger dans un véritable aquarium grandeur nature. À quelques mètres de la plage, vous contemplerez le spectacle magnifique des coraux et anémones, des myriades de poissons multicolores, crustacés, mérou et avec de la chance des tortues de mer.

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Autre excursion planifiée, Nosy Iranja située à 1h30 en vedette rapide de Nosy Be. Ces deux îles sont reliées par un banc de sable blanc et fin qui est recouvert à marée haute, et découverte à marée basse.
C’est une île paradisiaque avec ses couleurs bleu turquoise, blanc paradis, et vert nature. Les tortues viennent y pondre encore à ce jour d’où son nom « l’île aux tortues ». On y voit toute sorte d’oiseaux ; sternes, quelques variétés de hérons et au passage des aigles marins.
Vous déjeunerez à l’ombre des cocotiers, seul au monde.
Vous irez ensuite au phare et au village authentique de la grande Iranja. Sur le parcours en vedette, découverte de toute la côte vierge de la grande île (Madagascar) et de ses kilomètres de plages sauvages, du pain de sucre (grande formation rocheuse à mi-parcours) et de Nosy Antsoa, île encore totalement authentique, digne de Robinson Crusoé.

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Vous disposerez d’une journée libre pour vous détendre. Puis retour à Antananarivo pour votre dernière nuit à Madagascar avant de reprendre votre vol international.
Vous serez en pension complète à Nosy Be et en petit-déjeuner à Antananarivo. Tous les transferts et excursions sont inclus.

 

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Maroc

Le Maroc évoque palais, riad, jardins, souks et déserts. Il vous offre une grande diversité de paysages entre mer et montagne, vallées verdoyantes et plaines.

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C’est un pays chaleureux et accueillant où vous découvrirez l’artisanat local ainsi qu’une gastronomie excellente.

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A votre arrivée, vous partirez directement dans le sud Maroc vers Ouarzazate à travers le Haut Atlas. Vous passerez à proximité des villages typiques avec leurs maisons basses et leurs « greniers forteresses » qui les dominent.

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Par la diversité de ses paysages et ses ethnies, la lumière exceptionnelle, cette ville fait d’elle l’un des lieux les plus désirés du Maroc par les cinéastes.
Visite du Studio cinéma, puis visite de la Kasbah de Taourirt ancienne demeure du Glaoui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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Puis, vous prendrez la direction de Skoura une belle oasis calme et reposante qui se trouve sur la route après Ouarzazate. Ses anciennes kasbahs et ses immenses palmeraies fournissent de magnifiques vues sur les montagnes de l’atlas et des paysages désertiques.

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Continuation le long de la vallée du Dadés en traversant la vallée des roses.

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Le lendemain départ vers Tineghir, puis incursion dans les fameuses Gorges de Todra. Vous traverserez de très belles oasis dans la région, une palmeraie et enfin arrivée aux gigantesques Dunes de sable de Merzouga. Le paysage est inattendu et insolite ! Le dépaysement devient total et spectaculaire.

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Vous profiterez d’un repas typiquement berbère et dormirez sous tente dans un silence unique.
Au crépuscule, vous pourrez ainsi profiter d’un lever de soleil magnifique.

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Vous continuerez vers la région présaharienne, désertique et caillouteuse, puis retour vers Ouarzazate par le verdoyante Vallée du Draa et ses ombreuses Palmeraies.

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Vous découvrirez la kasbah d'Aït Ben Haddou, magnifique Ksar classé au patrimoine de l’unesco adossé au flanc d’une colline dominée par des fortifications en ruines. C’est un type d'habitat traditionnel présaharien.

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Continuation vers Ouled berhil, via Tazenakht, connu pour ses tapis et Taliouine, capitale marocaine du Safran.

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Visite de Taroudant, la pittoresque ville sainte, entouré de remparts : une des plus vieilles villes du Maroc qui a su conserver intact le caractère de son passé de ville berbère du XVIème siècle avec ses ruelles étroites et encombrées, ses échoppes remplies de produits venus de toute la région.

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Vous prendrez la route vers la mer et Agadir, se situant dans une vaste crique avec une superbe plage de sables dorés, et la plaine fertile du Souss. C’est le point de départ idéal pour la découverte des montagnes du Haut Atlas.

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Vous longerez la côte jusqu’à la ville de pêcheur, Essaouira.
Vous tomberez sous le charme de cette ville avec son port, son marché aux poissons, ses marchands d’encens et d’épices, son marché aux puces et ses souks. Vous y verrez le travail exceptionnel du bois notamment le Thuya.

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Puis retour à l’aéroport pour prendre votre vol international.

Vous serez pendant tout le séjour en demi-pension avec un guide francophone et un chauffeur.
Vous pouvez également faire ce type de circuit en autotour avec location d’un SUV plus recommandé pour passer sur les routes caillouteuses.

Kenya

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Visa obligatoire et passeport d'une validité d'au moins 6 mois, et comportant au moins 2 pages vierges.

Les mineurs de moins de 16 ans en sont exemptés (mais doivent tout de même avoir leur propre passeport).

Le visa tourisme donne droit à un séjour sur place de 3 mois maximum.
Le plus simple est de se le faire délivrer au guichet de l’immigration à l’arrivée à l’aéroport.
Dans ce cas, aucun document à fournir, seulement son passeport valable encore au moins 6 mois et comportant au moins 2 pages vierges et 40 € ou 50 $ en liquide (prévoyez l’appoint, plutôt en dollars, les euros ne sont pas toujours acceptés).

Autre option, faire sa demande avant de partir auprès de l’ambassade ou en ligne en cliquant sur le lien suivant:

Visa Kenya

 

CLIMAT
Le Kenya est traversé par l'équateur. Le soleil se lève toute l'année vers 6h ou 6h30 et se couche entre 18h30 et 19h.

La saison sèche est de décembre ou mi-décembre à fin mars et de fin juin à octobre environ.
La saison des pluies a lieu d'avril à début juin, et la plus petite de novembre, voire jusqu'à mi-décembre.

Le climat est tropical : l’air est chaud et humide, mais les vents de mousson tempèrent le climat toute l’année.
D’octobre à mars, le kaskazi souffle au nord-est. Cet alizé amène le calme, quelques coups de vent et de petites pluies au mois de novembre. C’est la période la plus chaude de l’année, janvier et février enregistrant les plus fortes températures.

Le vent s’inverse d’avril à septembre, c’est le kusi. Il souffle violemment au sud-est, en apportant les longues pluies qui durent généralement de (début) mai à (début) juillet. La mer est houleuse. Les mois de juillet et août ne sont pas idéaux pour les amateurs de plage.

Pour les safaris, la saison sèche est très propice et toutes les pistes sont praticables, les animaux sont très visibles dans l'herbe sèche et autour des points d'eau. Mais il y a beaucoup de monde notamment de Noël à mars ainsi qu'en juillet-août.
La saison des pluies peut malgré tout être envisagée. Le principal avantage, ce sont les hébergements beaucoup moins chers. Le fond de l’air est plus frais, la végétation est magnifique, les lumières superbes pour les photographes, et les naissances animales dans les parcs et réserves ont généralement lieu à cette période et il y a bien sûr moins de monde.

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 1h en été et plus 2h en hiver à Nairobi.

 

DEVISE
La shilling kenyan (Ksh) mais le dollar américain reste la deuxième monnaie.

L'euro peut être changé sans problème. On peut bien sûr tout régler en shillings (sauf les droits d'entrée dans les parcs nationaux). Prévoir tout de même une réserve de cash, euros ou dollars, en cas de souci avec votre carte.

Attention, les dollars un peu anciens sont refusés comme ceux datant d’avant 2006.

Les bureaux de change (Forex) permettent de changer euros et dollars à des taux en général légèrement supérieurs à ceux des banques.

Il est possible de retirer de l’argent avec votre carte dans tout le pays. On trouve désormais des distributeurs partout, jusque dans les petites villes (et souvent dans les centres commerciaux) mais vous courez toujours le risque de tomber sur un non approvisionné ou hors-service. Mieux vaut avoir une carte Visa.
N’oubliez pas que votre banque retiendra une commission pour chaque retrait.

 

LANGUE
Le KISWAHILI et l'ANGLAIS

 

RELIGION
A majorité chrétien.

 

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).
La vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire.

Il y a du paludisme partout au Kenya et en Tanzanie, y compris dans les capitales, à l'exception des zones situées à une altitude de plus de 2 000 m. Le paludisme ne se transmet que du coucher au lever du soleil.

La prévention repose sur les mesures suivantes :
- Dès la tombée de la nuit, porter des vêtements recouvrant le maximum de surface corporelle ; au mieux, ces vêtements auront été imprégnés ou vaporisés d'insecticide.
- Sur les parties restées découvertes, appliquer régulièrement, toutes les 3-4h (entre le coucher et le lever du soleil), des répulsifs anti-moustiques réellement efficaces sur les moustiques tropicaux

Eviter de boire l’eau du robinet et les glaçons.

 

TRANSPORT
Une nouvelle ligne ferroviaire, reliant Nairobi à Mombasa, est entrée en service en juin 2017, ramenant le temps de trajet entre les deux villes à seulement 4-5h.

Concernant l’avion, n’oubliez pas de confirmer vos vols domestiques et internationaux 72h avant le départ. La surréservation est une pratique courante. Enfin, prévoyez une marge confortable entre l’arrivée à Nairobi et une éventuelle correspondance intérieure. Les formalités sont longues, à fortiori si vous prenez votre visa à l’arrivée.

Au Kenya, un gros bus est appelé coach (notre « car » français) et un bus de taille intermédiaire un minibus.
Les bus interurbains sont pratiques, pas chers et fréquents. Il existe des coaches de luxe très confortables à des tarifs encore raisonnables.

Si vous prenez un taxi, assurez-vous que le chauffeur a un permis et une licence, bref, que c'est un vrai taxi (le soir, surtout), et mettez-vous d'accord sur le prix car le compteur est une rareté.

Pour louer un véhicule, il faut être âgé de 23 à 70 ans et posséder un permis de conduire national ou international (de préférence) valide. La location peut revenir très cher.

Concernant la conduite, on roule à gauche, les distances sont données en kilomètres. Sur les axes principaux, les bus et les camions constituent un danger permanent et le Kenya est l'un des pays les plus dangereux au monde pour ce qui est de la sécurité routière.
Ne roulez jamais la nuit : animaux sauvages, bandits de grands et de petits chemins, piétons invisibles et carrioles imprévisibles sont légions.

 

VIE PRATIQUE
Prévoir un adaptateur.

Faites attention à votre garde-robe : les Africains de l'est du continent ont souvent du mal à comprendre pourquoi des Occidentaux s'habillent de manière aussi négligée. Les shorts ne sont pas très bien vus, et tout ce qui dépasse un peu trop risque d'être pris comme un affront, notamment sur la côte, de tradition musulmane.

 

TELEPHONE
De la France vers le Kenya : 00 + 254 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
Du Kenya vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

On peut utiliser son propre téléphone portable au Kenya avec l’option « Monde ». Renseignez-vous auprès de votre opérateur sur les conditions d’utilisation à l’étranger.

Acheter une carte SIM/puce sur place est une option très avantageuse. Il suffit d’acheter à l’arrivée une carte SIM locale chez l’un des opérateurs (Airtel, Orange, Safaricom, ce dernier proposant la meilleure couverture réseau) dans les nombreuses boutiques de téléphonie mobile en ville ou à l’aéroport.
On vous attribue alors un numéro de téléphone local et un petit crédit de communication. Attention, on ne peut plus vous joindre sur votre numéro habituel mais uniquement sur ce nouveau numéro.
Avant de payer, essayez cette carte SIM dans votre téléphone – préalablement débloqué – afin de vérifier si celui-ci est compatible.

 

CUISINE
Symbole d'aisance dans un pays où beaucoup de gens ne mangent pas vraiment à leur faim, la viande, même en proportions minimes, entre autant que possible dans la composition des repas.

En tête de la consommation viennent le mouton et la chèvre, suivis du poulet et du bœuf. Le nyama choma (« viande grillée ») est en quelque sorte le plat national kenyan.
On paie sa viande au poids et on attend (compter 30 mn) qu'elle soit bien (trop) cuite.

Parmi les autres plats souvent présents à la carte, signalons le karanga (stew, ragoût) et les mishakiki (skewers, brochettes).

Autre classique kenyan (et tanzanien), du côté des accompagnements cette fois, l'ugali est l'aliment de prédilection de tout le pays. C'est une sorte de porridge de maïs concassé, très ferme et sans saveur.

Le long des trottoirs, et sur les marchés, des vendeurs proposent des mandaazi, des beignets plutôt bons quand ils sont frais (le matin), des épis de maïs grillé ou de l'igname frite. De nombreux snacks proposent des sambusa (samosas).

La communauté indienne, importante au Kenya, est à la tête de nombreux hôtels et restaurants. Vous y retrouverez tous les classiques tels que le thali (assortiment de petits plats), les currys, le poulet tandoori, les plats à base de riz comme le pilau et le biryani, les uttapam, etc.

Concernant les spécialités, on trouve l'irio kikuyu, un plat très populaire à base de pois, pommes de terre, maïs, et parfois avec des bananes vertes.

Les fruits les plus courants sont la papaye, la mangue (les rouges sont meilleures mais saisonnières), l'ananas, les bananes, l'avocat.

Le thé local, très corsé, est toujours servi avec du lait bouilli et déjà sucré. Si vous le voulez nature, demandez un chai kavu.

Le café, produit localement lui aussi, connaît le même traitement. Toutefois, dans les villes, il est possible de boire un espresso très correct.

La bière est très populaire au Kenya.

Concernant le vin, c’est dans la région du lac Naivasha que se trouvent les rares vignobles du pays. Dans les restaurants, on propose des vins d’importation, sud-africains essentiellement, voire européens ou sud-américains, mais chers pour la qualité.

 

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Madagascar

Madagascar est une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde.
Vous partirez en direction du sud à la découverte des réserves naturelles, de sa faune et de l’artisanat local. Puis un séjour balnéaire clôturera votre circuit.
Depuis Tananarive, direction Andasibe avec votre guide-chauffeur francophone. Vous traverserez la forêt dense de l’Est avec un arrêt à Marozevo, pour visiter une réserve privée à la découverte des caméléons de toutes les tailles et toutes les couleurs.
Une journée de visite sera prévue pour ce parc national riche en faune.

andasibe madagascar monplanvoyage

Puis, vous prendrez la route vers Antsirabe, la ville d’eau. Un voyage dans un paysage caractéristique des hautes terres avec les maisons en brique ou latérite rouge et toit de chaume. Vous y découvrirez également un bel artisanat local.
Vous continuerez vers la capitale des arts malgaches à Ambositra puis Ranomafana située entre le pays Betsileo et Tanala.
Vous visiterez le parc avec ses centaines d’orchidées et une plantation de thé, source de revenu locale.

ranomafana madagascar monplanvoyage

Vous continuerez vers le sud, vers la réserve communautaire Anja qui est gérée par les habitants du village. On peut admirer le paysage exceptionnel en présence des lémuriens qui s’y trouvent.
Ensuite direction Isalo et son grand parc. L’Isalo est un massif imposant s’étendant sur près de 100kms dans le sens nord sud et culminant à une attitude moyenne de 1000m.
La marche à pieds est d’ailleurs le seul moyen de le découvrir en profondeur. Vous l’effectuerez avec un guide local.

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Enfin détente en bord de mer à Ifaty, vers le grand lagon du Sud localisée sur la côte du Capricorne.
Une balade en pirogue traditionnelle jusqu'au massif des Roses, un haut lieu du snorkeling, sera prévue avec déjeuner local au bord de l’eau. Sur le chemin du retour, vous visiterez avec un guide la forêt des baobabs afin d’observer les nombreuses espèces uniques.

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Retour par un vol domestique à Tananarive pour aller sur l’île paradisiaque de Nosy Be pour votre séjour balnéaire.
Vous irez faire des excursions sur les îlots alentours en bateau pour profiter pleinement de la faune marine, mais aussi, découvrir une culture et une gastronomie locale.

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Madagascar

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Passeport valable encore 6 mois après le retour avec un billet retour et un visa obligatoire et payant (délivré à l’arrivée à l’aéroport de Tananarive).

 

CLIMAT
On distingue officiellement deux grandes saisons : la saison sèche (incluant l'hiver austral), d'avril à octobre, et la saison des pluies, de novembre à mars.
La saison sèche, de mai à début novembre environ, est la période idéale pour bénéficier d’un bon climat

La saison cyclonique a lieu de mi-décembre à mi-avril, mais surtout de janvier à mars.

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 1h en été et plus 2h en hiver à Tananarive.

  

DEVISE
L’ariary (Ar).

On conseille de partir avec de l’argent liquide en euros (mais pas trop, sécurité oblige...). Il est presque partout possible de les changer. Sachez, à cet effet, que les billets de 50 € et plus sont souvent gratifiés d’un meilleur taux. Assurez-vous qu’ils soient en bon état.
On trouve des distributeurs automatiques dès l’aéroport et dans presque toutes les banques des villes.

La carte MasterCard est moins souvent acceptée dans les distributeurs que la Visa, même si ça change petit à petit.

Il est interdit de sortir du territoire plus de 400 000 Ar. On peut rechanger des ariary en euros à Tananarive avant de prendre l'avion.

Pensez à vous munir de suffisamment d'argent liquide entre 2 villes. Pendant un séjour en brousse, la carte de paiement ne vous sera pas d'un grand secours.

 

LANGUE
Le MALGACHE et le FRANÇAIS

 

RELIGION
A majorité catholique et protestante.

  

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).
La vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire.

Madagascar ne possède pas encore d'infrastructure médicale d'urgence, hormis l'hôpital militaire de Tana et l'Espace médical, sorte de SAMU-SMUR privé, plus ou moins performant. On conseille en fait de s’adresser à la partie clinique de l’Institut Pasteur de Tana (médecins français).

Faire attention aux légumes crus sauf ceux qui ont été bien lavés, pelés ou bouillis.

Il est indispensable de prendre un traitement antipaludique.

Voici cependant des règles à observer concernant la prévention :
- le soir, porter des vêtements les plus couvrants possible et, mieux encore, traités (par exemple avec Insect Ecran® trempage) ou Cinq sur Cinq ;
- sur les parties découvertes, utiliser lotions ou crèmes répulsives efficaces. S'enduire les parties découvertes du corps dès le coucher du soleil ;
- utiliser une moustiquaire imprégnée.

Eviter de boire l’eau du robinet.


TRANSPORT
Les distances sont importantes entre les villes et l’état du réseau routier n’est pas extraordinaire.

De tous les modes de transport de l’île, le taxi-brousse est le plus typique, le moins cher et, donc, le plus populaire... mais aussi le plus dangereux vu l’état des véhicules et la manière de conduire des chauffeurs.

Concernant la location de voiture, la plupart du temps, elle est fournit avec un chauffeur-guide. Les hôtels peuvent également faire jouer un réseau souvent un peu moins cher mais sans assurance. Les berlines sont abordables, mais un 4x4 s’avère souvent nécessaire sur les pistes, et là les prix sont assez élevés.

 

VIE PRATIQUE
Pas besoin d’adaptateur.

Les Malgaches sont de contact facile, même si certains peuvent se montrer assez introvertis, notamment face aux vazaha (les occientaux). Le rapport économique déséquilibré en notre faveur doit particulièrement nous engager à la retenue et... au bon sens.
Savoir prendre son temps est vraiment une question de savoir-vivre donc ne montrer pas votre impatience.

Les lieux et sites sacrés sont souvent régis par un ensemble de fady (interdits) très variés d’une région à l’autre. Il est parfois tout simplement interdit de pénétrer sur certains terrains, ceux comportant des tombeaux notamment. Mais cela peut concerner aussi un jour d’accès, une tenue vestimentaire, une coutume alimentaire (régions où la viande de porc est sacrilège notamment), ou encore une attitude : pointer son doigt sur quelque chose ou quelqu’un, valable surtout dans certaines régions (dans la région des Tsingy, par exemple, on doit le recourber avant de le pointer). Évitez toutes les attitudes de supériorité apparente.

 

TELEPHONE
De la France vers Madagascar : 00 + 261 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
De Madagascar vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Activer l’option « international » : elle est en général activée par défaut.

Acheter une carte SIM/puce sur place est une option très avantageuse. On peut acheter un téléphone dans n’importe quelle ville. En fait, on en trouve partout. Compter environ 30 000 à 40 000 Ar pour l’achat d’un téléphone et la carte SIM (avec un peu de crédit dessus). Puis on achète des recharges au fur et à mesure chez de nombreux commerçants et partout dans des kiosques de rue composés d’une simple table et d’un parasol.
Si vous gardez votre téléphone, avant de signer le contrat et de payer, essayez donc, si possible, la carte SIM du vendeur dans votre téléphone, préalablement débloqué, afin de vérifier si celui-ci est compatible.

 

CUISINE
Vous pourrez prendre votre sakafo (repas) typiquement malgache dans un hotely ou chez l'habitant.

Base de l'alimentation, le riz vous sera systématiquement servi avec les deux plats « nationaux ». Le romazava est un bouillon parfumé à base de viande (généralement du zébu) et de brèdes. Le ravitoto est un ragoût de viande de porc mijoté avec des feuilles de manioc pilées.

Vous pourrez vous gaver de poissons et crustacés d'eau douce (tilapia, anguille, écrevisse...), et de poissons et fruits de mer, très abondants sur les côtes.

Les préparations à base de vanille (poulet, canard) ou de lait de coco (fruits de mer et crustacés) sont surtout des spécialités de la côte nord-est (Sainte-Marie notamment).

Partout où l'on élève des canards, on fait du foie gras. Le gibier (d'avril à septembre) est apprécié des amateurs de chasse, particulièrement dans la région de Majunga. On retrouve dans les préparations une certaine proximité avec la cuisine française (civet, daube...).

Sur les hauts plateaux, les fromages sont également présents.

La cuisine française, d'importation coloniale, est très répandue.

La forte communauté italienne a essaimé ses pizzerias dans les villes principales. On peut aussi déguster d'excellentes pâtes fraîches.

Grâce au climat tempéré des Hautes Terres, particulièrement dans la région de Fianarantsoa, il y a une quantité incroyable de légumes.

Si la cuisine malgache est assez parfumée grâce à l'utilisation des épices - gingembre, poivre, girofle, muscade, etc. -, elle est généralement peu relevée. Le sakay (pâte de piment) ou les lasary, achards de mangue, de citron ou de carotte macérés dans du vinaigre ou de l’huile au curry pimenté sont servis à part.

La boisson malgache la plus traditionnelle et la plus économique est le ranon'ampango, eau qui a rebouilli dans la marmite de riz avec la croûte attachée au fond. Si cette eau chaude et ambrée est saine et désaltérante, elle peut être néanmoins très amère.

Les jus de fruits locaux, excellents et pas chers, sont essentiellement en saison des pluies.

La bière locale est également très bonne.

Quelques vignobles introduits par les Européens sont présents dans la région de Fianarantsoa dont les meilleurs sont le lazan'ny betsileo, le clos malaza ou le manamisoa (en apéritif).

 

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La Réunion

 

la reunion carte monplanvoyage

 

FORMALITES ADMINISTRATIVES
Pour les ressortissants français, carte d’identité ou passeport en cours de validité.
Attention, passeport est demandé pour les îles voisines.

 

CLIMAT
Il faut tout d'abord distinguer le bord de mer et l'intérieur des terres et par ailleurs faire une différence entre la côte sous le vent (celle protégée du vent - la côte ouest) et la côte au vent (exposée au vent - la côte est).

La température sur la côte varie entre 18 et 31 °C. En revanche, en altitude, elle peut chuter à 4 °C et dépasse rarement les 25 °C. Le thermomètre peut descendre en dessous de zéro en haute montagne et les gelées sont fréquentes, notamment la nuit, en juillet et août.

Sur la côte ouest, il pleut rarement, tandis qu’à l’est, il pleut très souvent.

L’hiver austral : de mai à novembre, est la saison « fraîche ». Pendant cette période, il pleut rarement, sauf à l’est, où les averses sont fréquentes mais moins que durant l’été austral. À cette époque, les températures sont moins élevées. En août et septembre, les baleines sont au large des côtes.

L’été austral : de novembre à avril, est la saison chaude, mais aussi celle des pluies. Les pluies sont torrentielles, de courte durée en fin de journée. Il y a beaucoup de nuages dans l’intérieur des terres et en altitude.

Le printemps correspond à la période octobre-décembre. La végétation est resplendissante et luxuriante. Décembre est le mois des fleurs mais aussi le mois des fruits (litchis et mangues José).

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 2h en été et plus 3h en hiver à Saint-Denis.

 

DEVISE
L’euro (€).

Les guichets automatiques bancaires s'appellent des gabiers. Ceux de la Banque de La Réunion (BR) sont traduits en créole.
Les cartes de paiement ne sont pas acceptées dans la plupart des chambres et tables d’hôtes ainsi que dans les gîtes de randonnée, mais on peut retirer du liquide dans les mêmes conditions qu’en métropole, sauf dans le cirque de Mafate.

 

LANGUE
Le FRANÇAIS et le CRÉOLE.

  

RELIGION
A majorité catholique, musulmane et hindoue.

 

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).

Les hôpitaux de l'île sont très bien équipés et l'eau potable est présente partout.

Il y a des moustiques qui peuvent transmettre la dengue et le chikungunya. Donc prévoyez un répulsif.

Pensez à vous procurez la carte européenne d'assurance maladie Il vous suffit d'appeler votre centre de Sécurité sociale qui vous l'enverra sous une quinzaine de jours. Elle est valable un an, gratuite, et personnelle (chaque membre de la famille doit avoir la sienne, y compris les enfants).
Pour les baignades, attention aux vagues et courants.

 

TRANSPORT
Le meilleur moyen de transport est la voiture car pas mal de déplacements dû à la présence de montagnes.
Attention en montagne : routes étroites, virages nombreux, bas-côtés profonds compliquent la conduite. Klaxonner dans les virages et laisser passer les Réunionnais qui ne sont pas en vacances en mettant son clignotant tout en ralentissant. Un signe très apprécié. En période de pluies se renseigner sur les routes qui seraient éventuellement barrées.
Pour la location, faites une réservation à l'avance et faut être âgé de plus de 21 ans et justifier d'un permis de plus d'un an. Le prix du carburant est plus élevé qu'en métropole.

VÉRIFIEZ BIEN le contrat de location avant de signer, surtout pour les clauses concernant le vol et inspectez bien le véhicule lors de l'état des lieux.

Le bus est bien développé, surtout à l'ouest ; moins à l'est, où l'on ne trouve plus grand-chose après 18h. Il y a deux sortes de lignes : celles de la côte, les plus rapides et les plus importantes (il s'agit des Cars Jaunes), et celles des Hauts, pas toujours ponctuelles mais très pittoresques.

Les taxis collectifs ou minibus qui se prennent dans les gares routières et relient les différents villages. Ils partent seulement quand ils sont complets.

 

VIE PRATIQUE
Pas besoin d’adaptateur.

Les magasins alimentaires et les restaurants acceptent, en général, les tickets-restaurants et les chèques-déjeuners.
Pour la restauration, les adresses gastronomiques sont chères, mais le midi dans les restaurants, il y a souvent un plat du jour autour de 10 €, qui tient lieu de repas. Sinon les petites adresses bon marché et locales sont légion ou se faire un repas rapide dans un petit stand de rue ou une camionnette-snack.

 

TELEPHONE
De la France vers la Réunion : composer directement le numéro du correspondant à 10 chiffres (commençant par 02-62 pour les lignes fixes et 06-92 ou 06-93 pour les portables)

Depuis 2017, un voyageur européen titulaire d’un forfait dans son pays d’origine, peut utiliser son téléphone mobile au tarif national dans les 27 pays de l’Union européenne, sans craindre de voir flamber sa facture.

 

 

CUISINE
La cuisine est essentiellement créole. Elle est bonne, copieuse et épicée. On trouve aussi de nombreux restaurants indiens, chinois. Les produits locaux sont pour beaucoup dans l'originalité de la cuisine réunionnaise. Certains fruits cueillis verts sont avant tout cuisinés en tant que légumes. Ils sont utilisés comme fruits une fois mûrs.

Comme viande, on trouve surtout des volailles (poulet en cari, canard fumé), de temps en temps du cabri, du porc ou du bœuf et même du kangourou et de l'autruche dans les restaurants plus branchés.

En poissons et crustacés, on trouve de l'espadon, marlin, thon banane, grosses crevettes (les camarons) et langoustes (chères).

Vous trouverez ci-dessous quelques plats traditionnels:
Le cari : Il y a le cari-poulet (le plus fréquent), le cari-poisson, le cari-zourites, le cari-langouste. C'est une préparation non pimentée avec du curcuma. L'accompagnement est à base de riz et des petits bols de légumes secs en sauce, de brèdes et les rougails assez pimentés. Il ne faut pas mélanger le tout.
Il y a du massalé (mélange d'épices) et du boucané (manière de préparer certaines viandes), mais surtout du rougail (préparation sans curcuma). Le très populaire rouge-saucisse est excellent.
Les civets : civet coq, civet zourites, civet canard, civet cerf.
Le pâté créole : c'est un plat de grandes occasions. Il est sous forme de tourte, avec une pâte brisée ou briochée, et garnie d'une farce de poulet ou de porc agrémentée d'épices, de tomates, d'oignon, d'ail.

Côté sucré, ce sont des consommateurs de fruit. Il y a les ananas, les mangues, les avocats, les bananes, les cocos et les pêches, on trouve une ribambelle de fruits tropicaux.

Côté boissons, il y a les vins du nouveau monde (Afrique du sud) qui sont excellents. Il y a aussi une grande variété de bières. Le vin isabelle, très sucré, se prend en apéritif. Il y a bien sûr le rhum ET les rhums arrangés. Attention, ils sont parfois traîtres.
Bien sûr, profitez en pour faire une cure de jus de fruits frais.

 

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Madagascar

Madagascar se nourrit d'une mosaïque de peuples issus de migrations, mais aussi d'une nature unique au monde avec des plages paradisiaques et des eaux turquoise.
Donc profitez pleinement de votre voyage en alternant activité et détente.
Vous serez accueillis à Antananarivo et profiterez d’un bel hôtel 4* disposant d'un espace bien-être pour des massages et des soins de beauté. Profitez-en pour faire une balade dans les ruelles de la ville et découvrir ses marchés.

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Le lendemain, vous partirez dans le Nord-Est de l’île niché dans un jardin tropical au bord de l’océan Indien à Majunga. Vous serez logés en lodge dans un cadre d'exception, dans une nature totalement préservée accessible uniquement par bateau ou avion privé.

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Vous profiterez de belles plages de sable blanc de plusieurs kilomètres, des récifs de coraux et d’une forêt où vivent de nombreuses espèces endémiques dont les lémuriens sifakas.
Lors de ce séjour, vous vivrez une expérience unique en catamaran de 2 jours et une nuit pour admirer le coucher du soleil tout en dégustant un cocktail.

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Vous reviendrez dans votre lodge profiter des activités aquatiques tel que le canoë ou le kayak pour explorer criques, mangroves, tsingy et grottes qui se trouvent aux alentours.
Un massage détente vous sera prodigué pour une déconnexion totale.
En bateau rapide, vous vous baladerez dans les calanques plus éloignées du lodge et admirer la faune et la flore.

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Un second massage aux pierres chaudes vous sera proposé pour y découvrir ses bienfaits.
Une 2ème expérience en catamaran avec une nuit à bord sera inclus pour découvrir les autres lieux magiques de l’île.

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Enfin retour à Antananarivo pour votre dernière nuit à Madagascar avant de reprendre votre vol international.
Vous serez en pension complète à Majunga et en petit-déjeuner à Antananarivo. Tous les transferts et excursions sont inclus.

 

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Maroc

Partez près de Essaouira pour une semaine alliant découverte et bien-être.

Vous serez logés en Maison d’hôte 4* en pension complète dans un environnement authentique et calme avec un jardin de 2 hectares, à proximité d'une forêt de tuyas et de la mer.

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Votre programme sera composé de 3h par jour de yoga en 2 séances et pour vous détendre complètement 3 massages et 1 gommage au savon noir vous seront prodigués.

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Pendant le séjour, vous partirez à la découverte de la medina d’Essaouira. Elle alterne entre le chemin de ronde des anciennes fortifications et les dédales de rue qui forment les souks de la ville.
Une pause déjeuner sera prévue pour déguster un bon poisson grillé.

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Vous partirez également observer la nature alentour avec une randonnée dans la forêt de thuyas. Il s'agit de balades douces accessibles à tous qui vous feront découvrir un terroir marocain riche composé de petits villages, de forêts de thuyas et d'arganiers, espèce endémique du Sud-Ouest du Maroc, de collines, de troupeaux de chèvres et de moutons ou encore de dunes, de plages désertes et de falaises sauvages surplombant l’océan. Une déconnexion totale !!

foret argan maroc monplanvoyageessaouira plage maroc monplanvoyage

Pour mieux appréhender la culture, un cours de cuisine marocaine vous sera proposé et vous pourrez très facilement la reproduire chez vous.

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Donc profitez de cette semaine idyllique entre dunes et mer pour une parfaite relaxation.

Il est possible de planifier ce type de séjour pour 5 jours à partir de 925€.

 

 

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